装穷大计正在有条不紊的向前推进。
文德厚虽然最开始满腹牢骚，但到底不愿让文洵自己应付难处，最后还是出去帮忙。
寻常居住的人家已经安排得差不多，剩下难办都是商户。
这日是县里允许商户营业的最后一天，明天开始所有商铺，除了药铺、寿材店全部都要关门。
文澜和周一道就选了这么个日子，将食楼重新开业。
负责这个片区的正是卢新中，他顶着喧天的锣鼓声挤到文澜旁边，苦口婆心道：“二姑娘，今儿开业是开业，明天可一定得关啊。”
文澜连连点头。
周一道在她另一边，情绪激昂的扯了一堆废话之后才道：“承蒙各位父老抬爱，咱们周家食楼今日重新开张，先奉十二道菜，进店就送小菜一盘，欢迎各位来尝啊！”
众人让开门口，进门四五步远摆了一木制架子，上悬十二个红色小木牌，黑色小字端正地写着菜名。
铁锅炖、水煮鱼、九转大肠、辣子鸡……
有些看着还熟悉，有些干脆没听过。
“白水煮鱼？鱼汤吗？”卢新中从人堆中挤出一个脑袋。
文澜将他薅出来，笑眯眯道：“推荐卢大人试试，你肯定不会后悔。”
卢新中将信将疑地点了一道。
毕竟，他们在文家吃的喜宴做不了假。
一楼很快坐满了人。
送的小菜可以选松仁小肚和凉拌菜。
用纯白的小瓷碟盛着，摆盘精致，色泽诱人。尤其是凉拌菜，边缘堆的拌料有着红艳艳油亮亮的光泽，传出神秘的辣味儿。
食客没等太久，厨房里就爆发出极具冲击性的香，令人胃口大开。
文澜坐在柜台后头，看着密密麻麻列成一排的点单心满意足。
周一道在她旁边，笑得见牙不见眼，“二姑娘，你可真是我的福星啊。”
“嗯，去年刚来的时候你还来我家使过坏。”
“嗐，是我不懂事，二姑娘大人有大量不跟我一般见识。”
陆续有人开始大快朵颐，文澜便知道这生意成了。
“用我弟的法子做菜，用我找的人供的货，亏不了你。”
“多嘴问一句，供货那边也是？”周一道试探。
文澜看他一眼，笑而不语。
周一道识趣地不再多说。
香味浓郁，引来的人越来越多，文澜叫他盯住了，算着差不多就翻牌沽清。
连翻了两道牌子之后，食楼里进来一熟人。
“我来晚了，没赶上贺你开业之喜。”姚琢托着一卷轴过来，搁在文澜面前的柜台上。
“你都带了心意来我怎好计较？”文澜打趣了一句，又问：“老令君情形如何，说是那日喝完喜酒回去就病得越发重了，如今怎样？”
提起这个，姚琢灰败地摇摇头，“积年留下的病根，先前吃药已有了些起色，但他有点精神就去编书，不肯好好静养，又病了下去，如今日日吃药，有时还耍些手段不吃，总要人盯着。”