四头猪卖了将近七百块钱，按照家家户户的工分分配，就连杜姜这个没有拿满分的人都分到了二十块钱和三十斤猪肉以及一些猪下水例如大肠和一块猪肺。
收获满满的杜姜拎着猪肉满载而归，一进屋就不迫不及待地处理起来，将猪大肠翻肠清洗，猪肺泡水，至于猪肉则是和骨头分开，没了骨头占重量，净肉也有个五六斤，足够杜姜包饺子吃到十五了。
至于往杜家邮寄，抱歉，杜姜目前是心有余而力不足啊，想来杜家也是不在乎这点的，要知道杜家一门三兄弟各各从军从政，家境都不差，而杜家三兄弟里唯一没结婚的杜家小叔则是那个从政的人，貌似已经做到了省委副书记，至于其他的，杜姜就不知道了，毕竟杜父和杜小叔相隔甚远，而且由于是老来子的缘故，杜父和杜小叔的年龄相差的都有十几岁了，而且杜姜记忆力关于杜小叔的事情很少，模样更是模糊，唯一知道的就是对方貌似因为什么事情惹了杜老爷子生气而被赶出了家门，但即使如此，也丝毫不影响杜老太在外宣扬杜小叔是她的骄傲，而且撵出家门这种私事任谁也不会宣扬出去自打脸。
屋里有些摆不开，杜姜无奈只能拿到廊下剁骨头，知青点里人人都发到了猪肉，个个都喜气洋洋的处理着自己的那份，杜姜的到来丝毫不引人注目。
硕大的脊骨被杜姜剁成了小块，按照自己的饭量杜姜两两一堆用玉米皮包起来，随后又借住天气的寒冷找了个闲置的木盆接了一盆水，随后将处理好的肉和骨头分开搁置在水中，待结冰后再放下一层，层层叠加一个天然的冻肉的冷藏室就形成了。
许知州看着杜姜的操作，眼睛都亮了起来，也学着杜姜的动作将自己分到的肉冻了起来，室外的温度很低，将近零下十几度，水结冰的速度很快，就算是随后将木盆端回屋内也丝毫不担心融化的问题，只要将其搁置在阴凉的墙角确保没有老鼠之类的爬出来就没啥问题了，想吃的的时候直接凿出来一块就行。
“杜姜，你这脑子是怎么想的”，看着底层已经冻结的肉，许知州赞叹不已，同时还不忘提醒其他人，“大家都学着点，这个方法不错，这样也不用担心肉会坏点，吃到十五不是问题。”
“放心吧，许大哥，我们刚才看到姜姐操作的时候就已经跟上了”，俞春晓的声音清脆嘹亮，“肉可是好东西，我们才不会错过这么好的保存方法呢。”
“切，就你会说话”，慢了一步没在许知州面前表现的管川没好气地哼了一声。
对于这俩人的官司不外乎同样是新来的，俞春晓都已经成了女知青们的班长，而管川已经没啥官职罢了，对此无论是杜姜还是许知州都无奈，要知道这班长也不过是大家选举出来的吧，管川只觉得是因为许知州压了他一头，而丝毫不觉得是因为自己偷懒让人没啥好感所以才没人投票导致的。
廊下的钱美丽撇了撇嘴，有心说什么却被贺解放使了个眼色制止了。
夫妻俩的眉眼官司，杜姜看了个正着，对于婚前互相斗嘴，婚后却能让钱美丽听话的贺解放那是一百个赞叹，这人也是个人才啊，竟然能将喜欢八卦说嘴的钱美丽管制成如今的模样，夫纲大振啊。
“知州，你能出来一些吗”，听到门口传来的幽幽女声，不仅是杜姜就连其他人都纷纷看去。
额，杜姜倒抽了一口凉气，这…杜莺莺怎么消瘦这么多，颧骨都快突出来了，更显得那双大眼睛更大了些。
知青点的众人在杜莺莺出现后，视线就在她与院内的许知州身上流转，对于杜莺莺的骤然出现，许知州也吓了一跳，但在看到对方的近况后，那眼眸中的震惊以及脸上的怜惜渐胜，“你…你怎么瘦的如此厉害。”
“知州，我们去门外说话吧”，杜莺莺的视线在知青点的众人身上流转了一圈，最后再次落到许知州的身上，“我有些事想和你说。”