这些秘方，是御厨传下来的。
卤肉这个，秦香再怎么学，也学不到的。
凉面这些，也是有秘方的。
至于其他的炒菜，唐婶子和唐招娣也有她们自己的手艺，想炒得和她们一样，超过她们的味道，那也不是一件容易的事情。
秦香想的太过简单，以为开饭店，只是模仿，价格低就可以。
可管理起来，采购这些，也都是极为重要的。
方圆开着车来了家属院，接姜月去了城里。
车子直接停到了百货商场。
姜月带着方圆去了卖电器的柜台。
之前姜月来过百货商场好些次，但电器柜台，她是第一次逛。
看着这些电风扇、收音机、洗衣机、冰箱。
“同志，您是想买什么家电？”
售货员笑着走上前来询问着。
“冰箱和空调。”
听到姜月要买冰箱和空调，售货员有些惊讶。这两样东西，可都是非常贵的。
冰箱她们这里的货也不多，每次到货都会被抢空。而且好些人都会提前来定。而空调，一台就要上千块钱。现在这个年代，能买得起空调的人家，那可是极少的。一年都卖不出几台。
可今天真巧，冰箱的货是今天到的，而且送的货量，比上次多了一倍。她们还没来得及通知那些要货的人过来取货呢。
“您有票吗？”
现在冰箱和空调，可都是要票的，一张票都要上百块钱。
“有。”
姜月拿出两张票。
看到姜月手里的票，售货员对姜月的态度更好了。
“同志，今天刚好进了一批空调，您可以来这边挑选。”