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第147章 旅居122

这种吃法,郑老师是最大的受益者,他从当年大腹便便脑满肠肥的精英IT男,变成了现在毫无肚腩身形瘦削挺拔的中年帅哥(虽然头发全白了不知是不是这个原因,虽然身上精瘦精瘦的,好像肌肉很少),他的身体完全恢复了健康,三高都没有了,每天精神飒爽,几乎全年不生病。

当然郑老师吃饭不只是吃水煮菜,还有别的食物。实际上,他已有一整套完整的成熟的饮食方式方法,水煮菜只是个配角呢!

他的吃饭的顺序是这样的:

第一步,念感恩词。

“感恩天地滋养万物,感恩国家培养护佑,感恩父母养育之恩,感恩农夫辛勤劳作,一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。饮食约而精,园蔬与珍馐。感恩一切付出的人?。?”

第二步,喝汤。喝前文说的那一锅水煮菜的汤。每人一小碗。先喝汤再吃饭。

第三步,吃米饭。这个米可不是一般的超市里卖的那种白花花的大米,而是有机糙米或者是胚芽米,看上去是花的。

这种米要事先用水泡至少4个小时,据说这样可以把米里面蕴含的能量催发出来,从生米变成了活米。然后再用电饭煲做米饭。

吃米饭的时候,要闭上眼睛,慢慢地咀嚼,至少嚼30下,把米饭在口中变成了米浆,再徐徐咽下。

如果你到这里就吃饱了,那就可以不用吃后面的食物了。郑老师提倡“五谷为养,蔬果为辅”,据说他有充分的理论证据,他查到在一些古书上写道,古人就是这么吃的。

第四步,吃完米饭以后,再吃菜,就是刚刚做的那一锅水煮菜。

是的,郑老师讲究“饭菜分离”,饭和菜是分开的,不像普通人家,是饭和菜一起吃的。

第五步,菜吃完以后,吃餐后水果。每个人都可以吃到一小份有机水果,如芒果、菠萝、木瓜、桃等。

第六步,如果还有胃口的话,每个人还能分到一点小零食,通常是2~3片圆圆的有机饼干,是用有机面粉做的。

这六步下来,一餐很有仪式感的中午正餐才算结束。是的,郑老师两口子都很有仪式感,但郑老师讲究的是这样的仪式感,而不是他媳妇禾禾妈那样的仪式感。

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