第159章
洛水瑶轻轻替她掖好被角，浅笑道：“那你便早日好起来吧，等身子康复了，我可有许多事要你帮忙呢。”
余秀闻言乖巧地点点头。
二人闲聊了一会儿，洛水瑶见她虽然面色苍白，可眼中透着坚强之意，便也放下心来，叮嘱丫鬟好好照顾她，遂告辞离开。
回到屋子，用完早膳后，她便带着庄子和春信杏次来到了地窖中。
因她今早吩咐刘管事亲自去统计庄中的青壮劳力人数，领路之人自然再次落在刘管事儿子身上，由他来担当此事再合适不过。
刘宇走在众人前面，手上提着一盏昏黄的油灯。他用力将油灯举高了些，试图多照亮一片地方。
春杏看着地窖里大半长着麦芽的粮食，心疼得直抽冷气。“靖安伯府如此行事，难道不怕天谴？”
她虽自小是侯府下人，没经历过民间疾苦，但从老嬷嬷口中听闻过民间之事，也知道粮食珍贵。看到靖安伯府这般糟蹋粮食，忍不住愤懑地说道。
比起春杏脸上露出的痛心之色，穷苦出身的庄子脸色更为阴沉可怕。
春杏未曾见过，可庄子却是知道，去岁那场水患让江南等地众多农户受灾，为了一口吃食，他们只能卖儿卖女，场景凄惨至极。若不是陛下圣明，及时派人解决，只怕历朝饿殍遍野的惨状又会重现。
历朝都明令禁止哄抬粮价，然而，这些人为了牟利，总能想出千万种法子来逃避禁令。他们按捺着行动，暗中抬高粮价，这是富商权贵最擅长的手段。可朝廷无缘无故不能搜查他人产业，只能压制这种情况，后续再加大力度打压，期望能让他们心生敬畏，不再犯此恶行。
可即便如此，此类事情依旧频发，无法从根本上加以制止。
庄子走上前，轻轻抚摸着长出嫩芽的麦子，眼中满是痛心。
洛水瑶见他们这样，十分理解他们的想法，遂也不卖关子，直接说出了心中所想之事。“你没可曾听过麦芽糖？”
刘宇脑子飞速转动，一听到“麦芽”，立马就猜到是用发芽的麦子制成的东西。“是用发芽的麦子做的糖吗？”
洛水瑶赞赏地看了他一眼，“对，这糖是用发芽的麦子做的，成本低，味道还特别好。”
“怎么会？麦芽怎么能做糖呢？我从来都没听说过。”庄子满脸的难以置信。
春杏嘴笨，不知如何回应，眼中也满是怀疑之色。
洛水瑶看着他们表情各异，那难掩的不可置信清晰可见，却也不多回应，只是轻笑道：“可能与否，空口无凭，今日我就带你们做一次，让你们好好尝尝麦芽糖的滋味。”
春杏向前一步，走到洛水瑶身旁，伸出手指轻拉着她的衣袖晃了晃，眼中满是讨好之色。“小姐，我现在就想见识一下呢，今天能做吗？”
洛水瑶点头道：“自然可以。”
说罢，她看向在一旁沉思不语的刘宇，吩咐道：“你带着庄子他们去准备一口大锅，放在地窖上方，再备好柴火。我和春杏去拔些麦芽。”
刘宇闻言压下心中好奇，带着庄子离开了地窖。
看到庄子和刘宇离开后，洛水瑶不想浪费时间，立刻挽起袖子打算和春杏一起去装些麦芽。