高怀瑾跟着蒋华来到了东近村，一道前来的还有金陵大学农学院的一个博士学长。
学长叫申正，去年从华科大到的金陵大学，戴着一个厚厚的眼镜，黝黑偏瘦。
三人很快就到了东近村的荷藕养殖水塘。
“申学长，你说的那个荷藕套养小龙虾，这我有点迷糊，您能给仔细讲讲么？”
申正推了下眼镜笑着露出一口大白牙说道：“高书记，我专业研究过这个，藕田套养龙虾，龙虾能疏松藕苗土质，对莲藕生长有利。龙虾的排泄物，又是藕苗生长的天然肥料。藕的烂根和腐叶，又为龙虾提供了天然饵料。”
“申学长，您叫我小高就好或者叫学弟就行，那这个龙虾会不会吃掉藕苗？”高怀瑾问道。
“不会的，高书....学弟，藕苗每年5月初出生长大的时候，到时候将藕塘里的水排掉，把小龙虾放到塘沟里，然后用围网将小龙虾和藕苗隔开。等到了7月份左右藕苗长大后变粗，这时候拆除围网，龙虾和莲藕在一起，龙虾咬不动莲藕，对莲藕生长构不成威胁。”
“传统单一的荷藕种植收入不高，还面临着病虫害和肥料投入等问题。现在，荷藕和小龙虾相互作用，形成良性生态循环，不仅增产增收，还减少了化学药剂使用，真正发展了绿色生态农业。遇到荷藕年景不好的时候。龙虾养殖就发挥了作用，贴补了莲藕损失。莲藕销售市场行情差的时候，龙虾就适当多投放点。反之，就少投放。”
高怀瑾点了点头，这就叫专业！
让自己来怎么样想不到荷藕能套养小龙虾啊，他估计只会想小龙虾是蒜蓉还是香辣吧。
所以说农业振兴离不开人才啊！
想了下头转向一旁的村书记问道：“蒋书记，市场调研的情况怎么样？”
“书记，荷藕市场咱们海滨来说还没有那种形成产业的种植，小龙虾我就不清楚了。”
高怀瑾顿了下，这简直就是大好的机会啊，海滨这边他不清楚，但是就说金陵他是明白的，小龙虾一到夏天拿是烧烤必备的，但是就是有些贵，这玩意做好的话那口味是没得说的，市场前景会很好。
“这样吧，我去卢农农业有限公司那边问问有没有这个小龙虾的销售渠道，我估摸着应该是不愁卖的，我觉得方案很不错，能搞。蒋书记，有了方向就尽快落实，土地流转方面的问题，你们村里和合作社尽快商量拿出个方案来。”
“学长，你这次准备在海滨呆多久，您这不在，这个套养工作也不好开展啊，我们都是门外汉，还得您这个专家来。”
高怀瑾巴不得申正不走了，这就是一个移动的知识库啊。
“呵呵，高学弟，我这博士还没毕业呢，估计待上几天就走了，您放心好了我这一定把方案做好了，而且有什么问题咱们也能电话联系。”
高怀瑾听到这话也没感觉到意外，人家一个985农学博士，到哪都是个香饽饽。