宁佳音本来还想着做点面包，沙琪玛一类的充实摊子，但想想还是罢了，一是人手不够，二是京中有权势的太多，她怕太显眼就惹来别人眼红，还是低调点吧。
她却不知道她所认为的低调已经打乱了京中人家的生活，男人要买辣条当做下酒菜，小孩薯片薯条辣条是样样都爱，有条件的妇人也买了当做零嘴。京中一时刮起了辣条风。
宁佳音当起了甩手掌柜；就知道销量天天往上涨，银子一天比一天多。把个大管家天天忙的像个陀螺似的，为了节省时间，走路都带着风。
千挑万选，宁家又买进了二十个人，十男十女，大管家把十个女孩送给宁佳音让她先挑。
宁佳音 看着眼前的女孩，或羞涩，或大方，或扭捏，都是十三四岁的年纪。
她先是让她们报了姓名，接着又让其说了自己擅长的，竟然有一个会拳脚，一个会识草药，一个会做饭，还有一个会算账。
宁佳音心想；我这是捡到宝藏了，人才都聚集了，大管家这个人选的好呀。
大管家此时的心里：“四姑娘，这都是我费了老大劲给你寻来的，你以为是巧合呀。”
宁佳音留下了四个，会拳脚的春妮，识草药的丁香，会做饭的春梅还有会算账的刘琳。春妮年纪最大十五岁。
宁佳音看着四个人表情凝重：“你们四个以后皆是我院里的人，名字我不给你们换，还叫你们原来的名字即可，在我身边做事须得勤快，本分，忠诚，否则我定不轻饶，可记得?”
“奴婢记住了。”四个人齐齐行礼异口同声。
“以后春妮就留在我身边，你们三个下去，要做什么青黛和春杏会交代你们。”
三个人行了礼依次退下后，宁佳音让春妮给她展示了一下拳脚，呵，好家伙，看春妮外表小巧玲珑，耍起来却虎虎生威。
宁佳音很是满意，她看着停下来脸不红气不喘的春妮说：“以后我出门你就跟在我身边，但在家里你还有个任务，等我家里的弟弟读上一个时辰的书后，你就带着他们在院子里跑三圈，再领他们健健体，无需和你练的一样，有你的二三分就行，至于妹妹跑跑步就行，你自己把握，可行？”
“小姐放心，我会办好的。”春妮声音清脆答的爽快一点也不扭捏，宁佳音不由的又喜欢几分，她也相信弟弟妹妹也会喜欢这个体育老师的。
第二天和他们一说，最小的那个和刘嬷嬷的孙子最高兴，到底是小孩子。两个妹妹撅起嘴不太乐意，宁佳音就耐心解释：“这叫劳逸结合，老是坐在那里读书，身体长时间会生病，这样锻炼就会好很多。”
古人的君子六艺其实也是这个道理，只不过宁家目前的条件不允许。
尽管大家态度不一，但还是按着宁佳音的计划来。作为补偿宁佳音会抽出时间交几个妹妹看账簿记账，其实这也在早在宁佳音的计划之内，古代女子又不要参加科考，读书明理就行，不必像男人一样背什么八股文知呼者也，以后都会结婚持家不如学些持家之技。
几个女孩子高兴坏了，早就听说四姐姐身边的青黛和春杏会理财记账，而且方法比自己母亲教的简单，这下可能学到了。
“如果我不得闲，我会让青黛或春杏过来教你们，到时候你们不要欺负她们呀”宁佳音半真半假的开着玩笑。