“我说今日怎么如此热闹，原来是逗逗姑娘来了。”戴着西洋镜的李才左手拎着鸟笼，大摇大摆地走进来。
袁逗逗不禁竖起大拇指，李才的装扮太潮了，俨然一个北京大爷的身份。
管事看到李才，毕恭毕敬，“李爷，你总算来了，这姑娘说是你让她来的，我还以为是诓我的呢？”
袁逗逗在心里翻白眼，她看着像是诈骗犯吗。
李才冷笑一声，“你放心，是我的意思，不会让你为难，掌柜的今天来了没？”
管事的摇头，掌柜的心思不在酒楼，难得看到她。
李才黑着脸，恨铁不成钢。
“李爷，你找掌柜的何事，她在与不在，还不都是你说了算。”管事阿谀奉承，嘴角都快咧到后脑勺了。
“少贫嘴。”李才厉声制止。
管事垂头，作小鸟状。
袁逗逗暗叹，人不可貌相，这个李才看来不是采购这么简单。
“逗逗姑娘，我可否尝一个？”李才指着桌子上的炸平菇问。
袁逗逗欣然：“当然可以。”
李才刚拿起要吃，管事制止，“李爷，小心有毒。”
纵有人试过毒，管事还是不放心，万一是王启强体内毒素还未发作呢。
“放心，有毒我也不怕。”李才不耐烦，管事年纪大，做什么事都是前怕狼后怕虎的，成不了气候。
李才细细品尝，外酥里嫩，鲜香可口。
“不错。”难怪有那么多人买。
袁逗逗看出李才喜欢，补充说：“复炸一遍，味道会更好。”
“哦？可否一试？”李才挑眉，一脸期待。
袁逗逗点头，她预感这会是一笔大单子，麻烦些也值得。
她让管事拿来油，倒了小半锅，吓得管事腿都软了。
“姑娘，油很贵的，你知不知道这半锅油够我们店用半月了。”管事抱怨。
袁逗逗不予置喙，酒楼想生意好，油就不能省。
“聒噪。”李才怒斥。
周围终于安静下来，只能听见平菇放进油锅，发出滋滋的声音。
一会儿，袁逗逗捞出平菇，色泽金黄，香气扑鼻。
“尝尝看。”袁逗逗伸手示意。
李才尝了一个，眉毛飞扬，“果然更好。”
管事跟着尝了，颤颤巍巍，第一口也没尝出什么味道，第二次鼓起勇气细细品，味道特别，口感一绝。
“王管事，酒楼的下一个月，主打菜，炸平菇。”李才语气坚定。
管事点头答应。
袁逗逗心生一计，“李爷，换个名字会更好。”
平菇让人一听就不敢买。
李才觉得主意不错，想了一下，“就叫富贵花开。”
“好名字。”管事带头鼓掌。
袁逗逗忍不住笑出声，名字土得让人无法拒绝。
“逗逗姑娘，以后你有多少平菇我都要，按一两一公斤，怎么样？”
“一两？”袁逗逗诧异。
李才点头，“嫌少，可以谈。”
袁逗逗摆摆手说：“不少，一两非常好。”