宋禾在外头招呼客人给客人点单发特制的木牌号码，桃儿她们已经在后头忙碌起来了，一个人烫粉烫青菜，一个专门码配料汤底。
配料汤底都是一早就准备好了的，这会儿都是现成的，只管照着客人的需求往碗里码就是了。
饭类和粉类一样，宋禾走的都的都是平民路线价格定的算不得贵，按着现代快餐的模式做的，荤素可随意搭配。
今日也算第一回试水，宋禾并没有同前世快餐店那般准备太多的菜品，她打算换着花样做且每日只做几道。
今日也就只做了六道荤菜三道素菜供客人选择。
今日帮忙的人多，桃儿她们几个也都有经验了，忙倒也不乱。
宋禾原先还琢磨着要不要请个伙计，后来优先考虑到了陈青山，虽然陈青山年纪小了点但是他干活儿麻利人也很勤快，不比寻常汉子差在哪里。
冬日地里没什么活儿做，上山辛苦还不一定能抓到什么野物。
陈青山和陈青青兄妹俩冬日的日子注定艰难，店里的活儿不算重，请外边的人还不如让陈青山给她帮忙她给付工钱。
宋禾同陈青山一说，他没有犹豫便应了下来，上山若是运气好抓着野鸡野兔这类小野物是能卖不少钱，但也不是每次都有这么好的运气。
这会儿有这么一份稳定的活儿让他做，每月有稳定的收入能养活自己和妹妹他自然万分愿意。
廖平安自然也自告奋勇要来帮忙，但他不要钱，家里供他吃住穿衣他只想给家里干活儿。
于是乎，宋禾的店里便有了三个童工。
前些日子宋禾在家养伤时她们便在家做了不少的粉条，腌制了不少配菜，开业的头几日林丽清可以抽出空跟着来帮忙，做些后厨里洗洗刷刷的活儿。
宋禾打算过几日再看店里情况，若是忙不转再请一个人来顶替，毕竟家里那个做粉条的活儿离了林丽清也不行，交给旁人不放心。
之前她和穆野还有桃儿三个人摆摊子够用了，这会儿暂时把穆野摘出去，多了陈青山和廖平安两人。
虽说营业时间拉长了又多了饭类，但估摸着过了开业最初这几日之后生意稳定了应该也能忙得过来。
穆野也不是一直不来，他不进山打猎或者不下地时也会来帮忙，把他当个替补的，另外几人安排休息时便叫他顶上。
宋禾可不打算做个剥削童工的老板，每月还是会给陈青山他们安排几日休息的时间。
村长和李婶子他们几个除了李大柱之外都是头一回来，一开始闻着有些奇怪的味道时心里还有些没底。
第一个念头便是想，这味道真的很受镇上人的欢迎吗？
这会儿看到客人都排着队伍点了吃食，再看到煮好的粉端上了桌，各桌客人等不及吹着热气腾腾的粉开始吃起来。
大家面上的表情没有丝毫变化，反而是一口接着一口的吃着，他们才切切实实的感受到宋禾所捣鼓出来的螺蛳粉有多受欢迎。
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