毋庸置疑，这件事令他很高兴。
虽然造成的后果是，以后想打鸟儿开荤得跑的更远一点……
终于到了完熟期，这是水稻的最佳收获时期，此期谷壳变黄，籽粒变硬，米粒水分少且不易破碎，籽粒干物质重达最大值。
完熟期的标志是：每穗谷粒颖壳95%以上变黄或95%以上，谷粒小穗轴及护颖变黄，米粒定型变硬，呈透明状。
这时期是水稻谷粒生理成熟的重要标志，也是水稻收获最佳时期（注）。
操起镰刀就开始收割起稻穗，把穗子装进箩筐里搬回院子，再用双手把谷粒搓下来。
全部搓完后发现整整装了三大箩筐，一共二百五十多斤，这亩产都有500多斤了，快赶上后世的水稻产量了。
“果然，地好种什么都好”
“以我每天吃半斤大米来算的话，这些足够我吃一年了哈哈哈哈～”
……
鲁斌把所有的谷子铺在院里晾晒，看到奥恩和肖恩对谷子表现出的极大兴趣，顺便把院子里的两只小羊关进了羊圈里。
取了一部分谷子拿取浸泡盐水准备继续育苗外，剩下的谷子鲁斌用最原始的方式给它们脱壳：
把米装进缸里，不断地用木杵捣，直到脱粒后过筛，把所有脱粒的大米都分袋装好后。
鲁斌终于吃到了这么长时间以来的第一顿米饭。
……
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（成熟期：95%谷壳变黄，米粒水分减少，籽粒定型变硬，不易破碎，此为成熟期可以收获。
完熟期：谷壳变黄，米粒水份减少，干物重达定值，籽粒变硬，不易破碎。
枯熟期：谷壳黄色褪淡，枝梗干枯，顶端枝梗易折断，米粒偶尔有横断痕迹。
达到以两个标准就可以确定水稻成熟了：98%以上的颖壳变黄，98%以上的枝梗变黄。）
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