这会儿正是村民们杵捣新米的时候，所以一到村尾，就听到了捣米的声音，一下一下的特别有节奏。
元小之小跑着到了胥家的院子里。
胥家的石臼就放在屋檐下，石臼旁有个木架子，通过踩一端的木头，再松开，另一端就砸到石臼里，将里面的稻米捣成白米。
踩木头的是个满头霜白的...
“胥爷...”元小之朝着他跑过去，下意识的准备喊爷爷。
“小之啊，你怎么来了？”是一道年轻的嗓音。
“呃，胥大，大叔...”元小之尴尬的改了叫法，“大叔。”
屋里走出一个妇人，“哈哈哈。”
“小之啊，你怎么每次都把你胥大叔看成白头发老爷爷啊？”她说着，走到胥大叔身边帮着他把头发上的白屑拍掉，露出乌黑的头发。
每次？元小之窘迫不已，“我，我不是故意的。”
“哈哈，婶子逗你呢，咋还难为情了？”妇人的笑声很爽利，“小之，你有事啊？”
不等元小之说话，妇人又道，“是不是你娘使你来看看这里忙不忙啊？”
“你回去让你娘尽管把稻米送来，我们有空就给她捣了。”
元小之挎着竹篮走近，“婶婶，不是我娘让我来的。”
“是我自己来的，我这里有一些豆子花生葵花籽，想请胥大叔帮我碾碎了。”
胥婶子凑过来一看，“碾碎？这么好的豆子花生和葵花籽，为什么要碾碎啊？”
她看向元小之，“你娘知道吗？”
元小之一愣，“就是她让我来找胥大叔的。”
“那行吧，等这些稻米捣好了，就给你捣。”胥婶子把小竹篮接了去，放在石臼旁边。
等了大概一刻钟，石臼里的稻米捣好了。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！胥大叔停下来喝口水，胥婶子将石臼里的稻米扫出来，接着把小竹篮里的东西都倒进去。
喝过水，胥大叔继续踩踏木头。
胥婶子则到一边去扬米了，这扬米就是把刚扫出来的稻米和杂质从高处慢慢的往下倒，借着风把里面的杂质吹掉，落到下面的都是米粒。
扬一次还不行，得扬上五六次才算干净。
经过胥大叔的努力，豆子、花生、葵花籽被碾碎，元小之用布袋装起来。
她从怀中掏出元又青给的一个铜板，“胥大叔，给你。”
胥大叔一看是铜板，没伸手接，“就几下的功夫，不用给钱，你拎回去吧。”
“不行！”元小之坚持把一个铜板往他手里塞，“我娘说必须要给钱。”
胥大叔把手捏成拳头，就是不肯收。
元小之拗不过他，转而将铜板塞到胥婶子的腰间。
胥婶子正捧着一大簸箕的米扬着呢，放又放不下来，只能眼睁睁的看着元小之一溜烟的跑了。
“这孩子...”
元小之跑回家，趁着还没做午饭，先把碾碎的混合物放在锅里炒熟，然后又加水煮熟。
最后装在一个陶罐里，按照一比十的的比例加入十倍的水。
盖上盖子后，将陶罐放在灶台边上，这里温度好，便于发酵，大约半个月时间就成了极好的氮肥，也正好赶上大白菜包心。
做好这些，元小之走出厨房，竟看到胥婶子正和元又青推搡着。
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