转眼，就又是一次厨师评级的考试。
经过上次的经验之后，这一次的考试明显更正规了，造成的影响力也更大了。
厨师这一行按资排辈十分严重，但是这个行业吸引着很多家里条件没那么好的年轻人。
跟着一个老师傅去学厨艺，至少能保证自己不饿着，苦一点累一点也能接受。
虽然说师傅不愿意去教手艺，但是大多数学徒都会偷学，跟着师傅就是要偷师，偷偷的学。
但是你年龄小，去别人家饭店，就是不认可你，而厨师资格证这件事，给很多厨师提供了一条新的路。
有不少厨师都去考了这个资格证拿着这个资格证去饭店的时候，再怎么说也是。一个官方认证的证书。
这个厨师资格证确实是官方来举办的，只不过跟那些抱着铁饭碗的厨师并不一样，各论各的事。
虽然说那些。体制内有铁饭碗的厨师不屑于去考，但是并不是所有厨师都是有铁饭碗的，有很多觉得自己厨艺不错的人，也想去考一下这个资格证，试试自己的厨艺。
主要是四九城的好几个有名大饭店都放出话来了，只要能考到高级厨师，来到饭店经过培训之后就可以当大厨。
最关键的是菊下楼的几个分店都贴出了告示证实了这件事，菊下楼的待遇在整个四九城都是有名的好。
一些体制内的厨师甚至也想跳槽去菊下楼工作，毕竟现在菊下楼的名声实在是太响了。
何雨柱在厨师里面基本上也就是新一代的领军人物了，也基本上是大家心中公认的第一大厨。