“孙少爷这是在考我？不用我说，孙少爷也知道，南岛和对岸市场，哪个更大。”
孙承恩表情未动，阮梦反问，“孙少爷刚才，根据我说的，觉得调料可以销往何处？”
孙承恩没有端架子，想了想回答：
“两者都可以，卖给酒楼、食店、贫民、商户，也可以卖给旅人。”
阮梦点头，“关于酱菜，还有一点，如果孙少爷能打通关节，其实它可以成为军需物资。”
“蒜蓉酱、咸菜酱、虾蟹酱等，士兵只要有碗白面条或馒头，都可以下肚。比运送蔬菜、肉类，省事许多。”
孙承恩凝结了目光，神色认真一些，“姑娘可想到，它们的保存期限？”
阮梦笑，“就算不做成酱料，蔬菜又能保存多久？相比之下，酱料的保存时间，比食材反而更久，还节省烹饪程序。”
虽然，阮梦有办法，让酱菜保存时间更长，但那是黑心钱啊！
前世吃的添加剂，还不够多吗？
孙承恩微微点头，转了话题：
“卤货可以保存多少时间？”
阮梦想了想，“天气热，最多一两天。但若天气冷，放个十天半个月，问题不大。”
“不适合做军备物资，但挺适合旅人、车队、镖行等，只要稍稍加热，很方便食用。”
“包装......”
“酱料带汤，可以用陶罐制作，也可以用竹筒，竹筒便宜，密封性肯定没有陶罐好。”
“至于调料粉、卤货，用两层油纸，应该问题不大。”
孙承恩点头，“姑娘准备要价多少？”
令孙承恩意外，阮梦摇头。
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