在忙碌中时间很快就过去了，明天她就要出嫁了，而卤肉已经在前几天就做好了，现在天气不是很热，放上几天不会坏的，反而还更加入味。
纪云文跟队友要了五个猪头，二十斤的猪大肠，十个猪腰子，还有二十个的猪脚，林芷涵看着这三大麻袋的肉，很是吃惊。
“你战友怎么弄来这么多啊，这也太厉害了吧！”林芷涵说道。
“这些肉都是在肉联厂拿的，那里每天都会杀猪，只要提前说一声还是能拿到的，而且这里就猪头比较贵些，其他都是很便宜的，根本没花多少钱，”
“再说了，我们结婚是大事，多弄点给村里人吃，大家也沾沾荤，高兴高兴。”
林芷涵听了纪云文的话也觉得挺好的，而且她怀疑这些卤出来可能不够吃呢。
猪头一个大概有十五斤，二十斤的猪大肠，猪腰十斤，猪脚一个也有三斤左右，这里满满的加起来，纪云文只花了十五块钱，肉票也只有了五斤，林芷涵在心里再次感慨了下这年代的物价。
因为要处理的东西多，楼红今天也没有去上工，跟着一起在家里忙着，楼红也看着这三大麻袋也吃惊。
就是这猪头，摆在案板上，虽然它是闭着眼的，可是林芷涵看着还是很觉得它在看着自己，心里省的忘。
而且看着上面带着的毛也头疼，这毛要准备弄掉啊，猪头肉是好吃，就是处理这猪头，唉。
纪云文也知道他们没有处理过猪头，说：“这猪头我来弄，我问了他们肉联厂处理的方法了的，不行就再请王叔过来弄就好 。”
王叔是村里的杀猪好手，每年村里要分肉都会请他来处理的，处理起来特别快，她们俩听了纪云文说也松了一口气，把剩下的猪大肠拿去处理了。
而林芷涵这边把黑面加入使劲的搓洗粘在上面的东西，其实林芷涵是想用盐来洗的，但是吧现在的盐比黑面还要贵呢，想了想后在决定用黑面的。
楼红看到林芷涵用黑面也没有说啥，她这边还是继续处理手上的猪脚，上面也是有不少的猪毛呢，用火把猪毛烧过一遍后，这边弄起来会快很多的。
就这样在三人的努力下，搞了三个多小时在把这三大麻袋的东西弄干净，主要花的时间还是处理那五个猪头上了。
把处理好的猪头，猪大肠等各种肉都放到提前调制好的汁里面煮，大概需要熬煮三四个小时呢。
调这卤汁时，楼红就知道林芷涵做出来后肯定会很香的，因为光调料就放了不老少了，看着那些调料放下去，她那心还是有些肉疼的。
在熬煮的期间，香味不断的往外飘，空气中都是卤猪头的香味，闻着让人垂涎欲滴啊。
“没想到这香味这么霸道，我都期待好了后会更加香了。”楼红闻着飘出来的香味道。