一回蔡家岭，她就会想方设法的把空间空着的地方填上柴火。
不然她窝在屋里一天到晚的烤火，哪来的那么多柴给她烧?
有空间的便利，家里的煤炭几乎就没有少过。
老妈问起，便说在家里做饭一直都是用柴的。
好在这么长时间了，老妈一点都没起疑，长莺的胆子便越发大了。
整理完这些后，长莺才从空间里拿了两个红薯出来垫肚子。
该准备的都弄的差不多了，长莺便又开始了她的自学大业。
下午四点多的样子，天已经开始暗了下来，眼看着就要下雪了。
蔡春妮才匆匆忙忙的赶回来。
长莺赶忙接过自行车，让她赶紧回屋烤火暖手去。
一路上的顶着刺骨的寒风回来，蔡春妮早就透心凉了。
快速地把自行车交接给长莺，哆哆嗦嗦的冲到火盆边，烤着双手。
她一个劲吸鼻子的同时，不忘嘱咐长莺，
“先去把豆腐煎好，等会别给冻上了！”
“好嘞！”
长莺赶忙三下五除二的把灶膛里的火升起来，准备开始她的煎豆腐大业。
反正这个豆腐最后煎好了，还要在锅子里煮。
她就不用纠结什么手艺不手艺的，只要把两面煎的金黄撒点盐就可以了。
长莺切了一小块肥肥的腊肉，丢进在锅里熬出油 。
后就把饭盒里的豆腐倒在手上，豆腐是巴掌大的长方形。
长莺一手端豆腐，一手拿刀。
先是从豆腐中间横切了一刀，靠近锅边，再竖着把豆腐片成等厚的形状，再沿着锅边滑入锅里。
把饭盒里的两块豆腐全部下锅后，长莺有赶忙蹲身把灶膛里的火弄小。
起身后在豆腐上撒了一点盐，再小心翼翼的翻面，直到两面彻底煎成了金黄色。
在小心翼翼把豆腐盛到盆里，色泽金黄的豆腐香气扑鼻，看着长莺都想流口水了！
“不错！”
身后突然传来老妈的赞扬，长莺嘿嘿一笑，赶忙端着盆退开两步，把战场留给老妈发挥。
接下来长莺全程就是打下手的了。
蔡春妮把最后的佐料下到锅里，就大功告成了！
浓香扑鼻的肉香，诱多长莺馋的哈喇子都要流下了了。
见状蔡春妮好笑的拍了拍她的头，
“还没炖好，现在吃也不好吃，等炖烂了先给你尝一块！”
长莺自然是乐呵呵的应下，随后就一直守在锅边。
美名其曰，看火！
至于蔡春妮则去把尘封已久的小锅翻出来，用煤炉子开始煮饭。
猪蹄炖得差不多时，蔡春妮果然兑现了她的承诺，夹了一筷子猪蹄，让长莺尝尝。
这腊猪蹄带着一股新鲜猪蹄没有的腊味，简直是腊香扑鼻。
吃起来不是很软烂的那种，反而劲道的很！
特别是里面的筋，可是长莺的最爱之一。
另外之一是排骨上的脆骨，吃起来嘎嘣脆！
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