用擀面杖将面擀成薄薄的面皮，在上面抹好油酥。
用手夹着面皮，将面像折纸似的，一层层的叠起来。
把长条形的面轻轻卷起来，就形成了手抓饼的纹路。
稍微再醒十分钟，把做手抓饼的铁板预热。
将醒好的面卷擀平，就成了手抓饼的形状。
在铁板上刷点油，把面饼放在上面。
“刺啦啦...”
烙好一面后，再翻到另一面，直到两面金黄。
把饼烙好了，程明又继续在铁板上煎鸡蛋。
鸡蛋成型还熟透的时候，把饼放上去，一起翻面。
然后，在饼上面放上生菜、火腿、番茄和青椒片。
最后，抹点番茄酱和沙拉酱一卷，手抓饼就做好了！
程明满意的点点头，这手抓饼做的挺好看。
金黄的饼身、绿绿的生菜、红红的番茄、粉色的火腿...
颜色丰富多彩，让人看着就想咬几口。
程明拿起手抓饼，轻轻一握，更是传出了酥脆的声响。
听到这个声音，围观的众人更忍不住了。
“程老板，我也想吃手抓饼！”
“俺也一样，好想现在就咬两口！”
而看到手抓饼后，网友们的反应也差不多。
“程老板，你又又晚上放毒，我刀呢！”
“哇，这么酥的面饼里，还夹着坤的蛋！”
“感觉这个手抓饼好香，比校门口强太多了！”
“连我家狗狗都馋了，对着我手机屏幕舔个不停！”
在现场与网上议论的时候，程明已经吃起了手抓饼。
别说，这手抓饼的口感真好，咬起来外面酥脆里面柔软！
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！一口下去，面饼、鸡蛋、火腿、生菜、番茄等，各种不同的口感在嘴里来回交织！
看程明越吃越香，围观的众人都要被馋坏了。
“程老板，你这是想馋死我啊！”
“不让我吃到手抓饼，你不能走！”
“就是，程老板赶紧多做些手抓饼吧！”
程明看了看手表，有些无奈的笑了笑。
“不好意思，我明天还要比赛，时间恐怕来不及！”
听他这么说，围观的众人有些难过。
这么好吃的手抓饼，要是吃不到可怎么办？
一个小妹妹馋得眼泪汪汪，可怜巴巴的问道。
“程明哥哥，手抓饼我以后是不是都吃不到了？”
看小妹妹要被馋哭了，程明连忙摆手道。
“不会的，等我比赛完，我第一时间来做手抓饼！”
“除了手抓饼，我还可以做更多的街头小吃！”
听程明这么说，小妹妹才好了一些。
“程明哥哥，你说话要算数，比赛完一定来！”
程明点点头，“没问题，咱俩可以拉钩！”
说着，程明伸出手指，跟小妹妹拉钩道。
“拉钩上吊，一百年不许变！”
等拉完勾，小妹妹这才彻底开心起来。
走之前，她还举起胖胖的小手，给程明鼓劲道。
“程明哥哥，明天的比赛要加油哦！”
不光小妹妹，周围的人也纷纷热情的说道。
“程老板，我们都等着你胜利的消息呢！”
“是啊，我跟我兄弟打赌了，我赌你能赢下比赛！”
“程老板，要是怕休息不好，可以来我家住，我家地方大！”
看众人这么热情，程明心里十分感动。
“谢谢大家，明天我一定好好表现！”
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