沈青洛用之前做的大砖做了个长方形的砖盒。
又把整体的那个仿烤箱放了进去。
下面立的垫了三块砖。
起到支撑的作用。
然后在烤箱外面把点着的黑石放了进去。上下左右全部放满。
再给外面堵一块青石砖，就相当于烤箱门了。
先把烤箱烘干。
其他的就是沈青青要做的事了。
做面包还好，不需要搅蛋白。
沈青青想着以前看过的视频，把白面和鸡蛋还有糖放在一个盆里。
然后在里面放上泡了老面的水。
老面就是和了馒头省下一块，然后泡上水，有酸味了，就可以了。
放到一起和面。
然后盖上盖放到暖和的地方。
等几个时辰它会膨胀起来。
然后揪一块下来，放在火里烤，如果有点酸味代表面已发好了。
再做面拿出来弄成条。
拧成麻花一样，再反手一拧。
就可以。
烘烤箱的过程相当于预热。
然后。
把做好的成品放在青石板上，慢慢的推进去。
可惜没有铁丝。
要不烤的会更快的些。
给两边又加了烧红的黑石。
这才把烤箱的门装的。
没有温度计，沈青青只能预估时间，闻到面包的甜香味的时候，就让沈青洛把门弄下来。
就看到里面的小面包都涨起来了。
一个个足有原来的两倍大。
然后用筷子夹出来，趁热给上面刷上一层鸡蛋液。
等凉一点的时候再吃。
虽然没有现代发酵粉做的面包虚，但是在古代能做成这样也不错了。
郑小草也是第一次吃这样的东西。
好吃极了。
等沈策回到家的时候，闻着香味还以为自己走错地方了。
他和以前一样，还是去府衙的师爷处学习。早上去晚上回来。
进屋便看到桌子上摆了盘子形状怪异的面包。
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