大家看完后，都慢慢散去了，周宴宴就让丫鬟把萧老太太送回房，周宴宴在院里收拾收拾，就带着那本正经书籍回了屋。
躺着休息后，周宴宴思索片刻，还是拿过那本正经书籍，认真翻了翻。
第二天下午，周宴宴喊来酒楼的帮工，让他去街上买些牛乳回来。
帮工买牛乳，需要些时候，周宴宴不想干等着，起身去往厨房，准备做些冰粉小料出来。
“小老板，你现在去厨房，是不是准备做冰品啊？”
“嗯，现在有空，我想试着做一遍，要是能行，以后做新冰品，就按着这法子来。”
至于是什么样的法子，周宴宴没细说，毕竟就连她自己，都不太确定，这法子能不能行。
备了些冰粉小料出来，酒楼的帮工也将牛乳买了回来。
周宴宴按着昨天制冰的法子，将牛乳倒进小木盆里，又加了些白糖搅和搅和，再就盼着牛乳成冰。
“小老板，牛乳也能成冰吗？”
“我也不确定，试试嘛。”
如此，厨子们和江旭在院里等了一阵儿，慢慢的，小木盆里的牛乳真就结了冰，颜色乳白，瞧着诱人。
“小老板，我们这是成功了吧，看着跟昨天的冰块一样，结实又冰冰凉凉的。”
“确实是成了，除了颜色白了些，其他的都跟昨天的冰块一样。”
做成牛乳冰，周宴宴很是高兴，趁着木盆里的冰块还冰着，赶紧就让厨子将这木盆端到厨房。
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