片刻后蒋氏端着几样糕点回来，放在桌上，白清雪示意圆圆带他去书房写方子。
白清雪指着糕点说道：“孙姨，尝尝这几种怎么样”。
拿起一个黄色糕点问道：“这个是叫什么？”。
白清雪：“南瓜饼，这个是红豆酥，这个是紫薯糯米糍”，指着桌上的糕点介绍了一遍。
孙掌柜尝过尝过后说道：“味道都不错，我都要了”。
白清雪：“那等蒋氏回来，再谈价格”。
两人闲聊一会，蒋氏二人走回来，蒋氏将方子递给白清雪道：“麻烦主子了”。
白清雪接过方子看了几眼，说道：“总共有七种，这样怎么样，这次就谈今天尝过的五种。剩下两种，下次我去县城时，给你带糕点给你尝尝，如果合适再谈价格”。
孙掌柜点头说道：“行，就先谈这五种”。
蒋氏也点点头，白清雪看着孙掌柜道：“你开个价”。
孙掌柜：“南瓜酥50两，红豆糕30两，紫薯糯米糍30两，南瓜饼20两，红豆酥20两，还是那一个要求不能卖给同一个地方开铺子的人”。
白清雪沉吟片刻说道：“我们不卖给其他铺子，但是我有一个要求，允许我们在相隔两条街以外的地方开铺子”。
孙掌柜道：“这个不行，这是抢生意呀！”
白清雪：“孙掌柜，不会抢生意的。浩瀚楼面向的客人是显贵之人及文人墨客；而悦来客栈面对的是来往行商。我们就开一个小铺子，卖点小零食之类的，且距离较远，影响不到您的”。
孙掌柜：“那写清楚，两条街以内不允许”。
白清雪：“那写契书吧！”
白清雪在书房写了契书，让两人签字，按手印，又让童掌柜做个见证。
收起契书，孙掌柜将一百五十两递过来，白清雪看向蒋氏说道：“收下吧”。
蒋氏接过银票接过银票，小心翼翼的收好。
孙掌柜和童掌柜告辞离开，白清雪送走二人后，跟圆圆说道：“去把三哥和三嫂请回来”。
然后自己去找钱大夫，走到门边，敲了两下门问道：“钱姨，是我清雪，可以进来吗？”