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第138章 奢侈一把

两兄弟相视一眼,都被眼前的景象整的有些懵。

乖乖,这真是女人吗?比男人还厉害。

李宝根也没管两人咋想,直接带着两人去了梁琦家。

这边的梁琦收拾着给家里做饭。

“妈妈,咱们今天吃啥好吃的呀?”小凤凰看着妈妈在菜园子里掐菜。

“妈妈,今天给你做豇豆排骨焖面。”梁琦今天就特别想吃肉。

“哇!今天可以吃肉肉了。”小凤凰高兴的蹦跳去找奶奶。

“太爷爷,奶奶,咱们今天可以吃肉肉了,”小凤凰高兴的在院子里喊着。

梁琦在自家自留地里赶紧摘了几把菜,水萝卜,还菠菜还有其他的能吃的菜。

梁琦今天奢侈一把,做一个纯白面的焖面。

挖了两碗白面,开始和面,把面絮状的面揉捻至光滑,放置醒着。

张贵淑帮着梁琦削了两个大土豆,拿出去跟菜一起给洗了。

自从接水库了,梁琦想办法自己把手给接到她这边,也没多大的压,水是靠地势自己流到她这边的。

现在每天用水很方便,不用的时候自觉塞住就可以,用的时候拿开塞子就可以。

哪天要是塞子掉了,这水只会慢慢的流到田地里去。

梁琦拿出洗好的土豆切成条,拿出一条过年时候腌制的排骨。

又在油缸里拿了点五花肉出来切好,这个是为了炼油用炒排骨。

豇豆也都是洗好的,也接着切好装盆。

水萝卜也是洗干净切好,这个菜,梁琦是准备凉拌下饭吃的。

地里的韭菜她割了一点,这个可以炝油拌菜用。

一切准备就绪。

“我来给你烧锅,”张贵淑在一旁道,拿起干柴塞进灶膛,用火柴点燃。

“好,我来炒。”梁琦麻利的忙道。

梁琦麻溜的在锅里倒了点清油。

油热了,倒进韭菜,几个搅拌连忙炒出来。

接着倒进五花肉炼油,接着倒进排骨。

这些排骨跟五花肉在腌制的时候就是熟的,这会儿就是要炒出味道。

几铲片翻炒,厨房跟院子里飘满了肉味。

“哇,好香啊,妈妈,我跟太爷爷都等不及了。”小凤凰疯狂的咽唾沫。

梁琦与张贵淑听的想笑,这东西自己馋的厉害,竟拉着太爷爷一起。

“是你想吃,还是太爷爷想吃啊?”梁琦故意逗弄了一下道。

“嘿嘿,是我想吃,”

“好,还有一会儿才能熟,”梁琦边说边挥着铲片。

锅里的肉差不多了,梁琦再倒入土豆条才让各种作料,进行翻炒几下。

再倒入豇豆条翻炒着味道渗进去。

便倒水淹过菜,拿起锅盖盖好,便开始揉面,擀面。

醒过的面,揉过特别软而且越是光滑,擀起来也特别的快,不会很吃力。

锅里的水也开了,梁琦的面也擀好了,用刀快速的切成菱形小三角。

赶紧把面片铺到菜上面。

“妈,你看着,我给咱们拌几个凉菜去。”梁琦也是马不停蹄的把水萝卜给拌好。

又在小锅里倒了些水。

“这边的火引过去。”张贵淑从大锅这边的灶膛给引了火种过去。

“好,我来弄这个小锅,把那些菠菜给过一下水。”

梁琦也烧着火,在盘子里已经调好了料汁,里面有一道灵魂酱汁——醋是真的好吃。

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