一阵风吹来，乔大刚感慨：“这里很舒服！”
完了，又打量着四周道：“这里真是个好地方！”
叶不凡也打量周围，这里是坡上，很高，视野开阔不说，一面是大海，另一面是一个树林，前面是村子，后面是一座矮山。
他不懂风水，但是这里确实舒服！
锅里冒出的气越来越多，叶不凡正想等火小一点再过去。
大饼突然跑过去添柴火，翻动锅里肠子然后冲回来。
“哥，水快开了。”
叶不凡点头，拿上破竹篾的刀到坡下砍了一片芭蕉叶举着挡太阳。
走回来，大饼哈哈大笑。
“哥，头顶一片绿啊！”
乔大刚差点把嘴里的茶水喷出来。
叶大娘莞尔，进屋拿了几顶草帽出来。
叶不凡真忘了有草帽，芭蕉叶也没丢放到厨房顶上。
锅里已经一层厚厚的浮沫，竹筷把肠子翻了翻，等浮沫全部煮出来了捞出来。
大饼打水，叶不凡把锅里的水倒掉，加入凉水，这一次焯的是粉肠。
料酒和生姜倒锅里，搅和搅和。
大饼打满了水，叶不凡把肥肠清洗干净后端进厨房倒进卤水里。
很快，粉肠也焯好了。
又是同样的步骤，焯下一锅。
清洗干净后粉肠后焯水的工作暂时交给大饼，叶不凡进了厨房。
粉肠倒进锅里，烧大火。
从厨房出来，叶不凡全身都湿透了！
“多久能熟？”
“水开就可以，但是焖上半个小时会更好，软烂还有嚼劲。”
乔大刚点头，看着叶不凡感慨：“这钱赚的不容易啊！”
叶不凡笑了：“谁赚钱都不容易！”
叶大娘赞同地附和：“都是赚的辛苦钱！”
乔大刚笑着点点头。
叶不凡一身臭汗不想招人嫌弃，喝了杯水补充水分后又进了厨房。
猪头肉用筷子扒下来，骨头丢回汤里泡着。
估摸着时间差不多了，走出厨房就看到大饼正拿着长筷子在锅里翻着肠子，小脸汗津津的，衣服也湿得全部粘在身上。
叶不凡接手，让他去休息，结果他又跑去打水，对上叶不凡不赞同的目光，笑得见眉不见眼。
“干完活再休息！”
叶不凡笑了，他也是这样的想法。
一锅又一锅，带回来的肠子全部焯水清洗干净后，卤好的肠子也出锅了。
叶不凡拿出家里最大的篮子，分别装肥肠和粉肠，再放到木盆里，上面盖了竹子编的盖子，用麻绳固定。
“这个只能挡住大部分的灰，进锅前再洗洗。”
乔大刚点头：“你跟我去店里先把这个的钱结了。”
叶不凡正要拒绝，突然想起来昨天定的肠子点点头。
“我正好要买点材料，乔东家你等等，我跟我妈说一声。”
“别忘了肥肠鱼的调料！”
“知道了，”
叶不凡进厨房把两锅肠子卤上，然后找叶大娘拿了一块钱，从商场买了6袋火锅底料放到昨晚洗干净晾干的竹筐里。
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