火锅店的后院里，新来的五个人也是利索的帮着洗菜切肉装盘。
大堂里，二十个跑堂的小二已经穿上整齐的红色员工服排成两排站好了。
等到时辰一到，沈临安将门打开，掀开匾额上的红布扯了下来，然后敲了三声锣，身后的两排小二齐声道。
“欢迎光临！”
“欢迎光临！”
“欢迎光临！”
众人被这阵势激起了兴趣，纷纷朝沈临安问道。
“东家，这火锅是什么东西啊？”
“对啊，你这卖的是什么我们都不知道啊？”
......
沈临安抬手示意让大家安静些，然后朝身后的沈元清使了使眼色，沈元清会意，推着一个推车出来了。
这个推车也是沈元姝让沈临安定做的，空口给大家解释什么是火锅太费劲了，还不如直接让他们瞧见好。
沈元清人还没过来，众人便闻见一股麻辣鲜香的味道了，先前是还未将小推车下面放上炭火，所以那个牛油底料还没化开，现在煮开后，味道便迸发出来了。
“好香啊，你闻到了吗？”
“闻到了闻到了，好香啊，闻着肚子都有些饿了。”