李慎回答道：“这双皮奶和小龙虾都是我们今日的新菜，双皮奶是用牛奶做的一种甜点......小龙虾是新琢磨出的方子，现在刚出锅呢？”
陈琅问道：“是我们方才在大堂闻到的那股香味吗？”
李慎点点头。
陈琅大手一挥道：“那双皮奶给我们一人上一碗，那小龙虾也给我们来上一份。”刚才在大堂里闻到那香味，可没把他口水馋的流下来。
“那小龙虾一份是三斤左右，我们现在有三种口味，麻辣，蒜香，十三香，客官您看看要哪种呢？”李慎问道。
正在陈琅纠结的时候，一旁的陈易直接开口道：“那便各个口味都来上一份吧。”
对哦，他怎么没想到，陈琅恍然大悟，还是他大哥聪明啊。
李慎接过菜单后便出了包厢。
不一会儿，菜色便接连上上来了。
最先上上来的是那三大份的小龙虾，三大盆红彤彤热腾腾的小龙虾放在正中间，虽然冒着香气，可是几人都不敢动筷。
还是平日走南闯北见识广的陈易开口道：“这是......大虫？”
陈县令此时夹了一只仔细瞅了瞅，“确实是大虫，刚才听那小二说，这叫小龙虾？这名儿不错。”
这个朝代没有什么不能用“龙”字，不能穿明黄色......的规矩，所以沈元姝便直接用了小龙虾在现代的名字。
她立志要将小龙虾在这个朝代发扬光大......
将菜都上齐后，李慎才给他们讲解起这小龙虾的吃法。
李慎从一旁的盘子上拿起一只小龙虾，那一盘是特地拿来做示范用的。
“双手拿住虾，用一只手给龙虾尾松动松动，再按住龙虾尾部手往头部里面戳，之后再往外面一拉，这样就可以取出龙虾尾了。”