闻光耀摆摆手:“那还是算了,你继续说,那水产灶又怎么样?”
“水产灶的菜色,呵,”裴萱冷笑一声,“不得不说水产灶倒是比其他几个灶都更明白。”
“剩下几个灶都在围着肉夹馍的配方打转,但赵掌事独辟蹊径,他把我们调和烤肠肉馅的办法拿去调和虾蟹净肉,不用肠衣,直接把虾蟹肉摊成肉饼煎熟,再用胡饼配上紫苏叶夹着吃。”
“除去冷掉之后有些腥气,热吃倒是不错。”
“那你在气什么?”闻光耀有些不解,“他们到底是老厨师,只是没有思路,你提供了思路之后大家能做得好吃也是正常的事……”
裴萱摇摇头道:“我不是气这个,但他们把饼定作三筹一枚,将内馅定为三筹,紫苏叶也定为三筹。”
“啊?”
这跟明抢有什么区别?简直荒谬!闻光耀刚想说话,就意识到水产灶为何要这么做了。
如牛肉灶那样,一个饼最贵也就不过三筹,本次规则当中有一条就是各宫贵人,买多少就要吃多少,不许带出园去,就算再加上贴身侍女,两个女子才有多大饭量。
就算是能买三个胡饼回去,未见得午膳都能吃完,但若是像水产灶这样,分开定价,但统一结算,就省事多了。
闻光耀这次也不知道该怎么面对这种荒唐行径。
虽然宫中人人都知道此次比试究竟为何,但是毕竟是技艺较量,厨师也该有自己的骄傲才是。
这种明晃晃的作弊实在是令人不齿。
闻光耀叹了口气:“那也不知道他们已经换了多少筹子了……”
裴萱这次总算记住了,没有再嘴快,把就在刚才这短短的一段路上的时间里,水产灶就换了差不多一百支筹子的事情秃噜出来,加上闻光耀他们到之前的,水产灶此时已经有了接近二百支筹子了。
“于成!”裴萱见闻光耀垂目忧心的样子,把正在外面收筹子的于成喊了进来。
“裴主厨,什么事?”于成经过了一早上的辛劳,再加上一上午的忙碌,此时真是一点其他念头都没有了,只希望赶紧把后厨所有的材料统统卖完,才能休息。
“咱们现在收了多少筹子了?”裴萱问道。
“一百七十三支了。”于成想也没想,脱口而出,事实上他也很惊讶居然卖了这么多,尤其是在裴萱说如果三人一起购买开花肠,那么就可以一人一筹子买到一只开花肠之后,那两刻钟里恐怕后宫里的所有人都听说了。
甚至连四妃里的丽妃身边的大宫女都过来买了一支,还带回去一碗福鼎肉片和一份五色肉。
那可是四妃啊!
皇后娘娘自不需要考虑,华贵妃现在还在自己宫里禁足,皇贵妃的位置一直空悬着,宫里的德、贤、丽、淑四妃就是地位最高的了。
她们要站在哪边,那可是非常重要的风向。
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