关于和牛的养殖方法，是华尔街精英维克多·朱迪思整来的。市面上流传了很多关于日本和牛的养殖方法，但绝大多数都是日本人自己放出来的烟雾弹。真正的养殖方法怎么可能外传，这可是可以让子子孙孙无穷尽也的财富。
维克多·朱迪思告诉郑宣，虽然没办法找到百分之百相似的养殖方法。但这个版本的养殖方法已经是最接近真实的了，这是维克多·朱迪思付出了一定的代价才搞到的。
和牛的养殖方法方式让郑宣大为震撼，这种活得比人还要精致的方式。他感觉并不适合目前的大郑牧场，毕竟大郑牧场是走人海战术的。
旗下栖息着五十三万头牧畜，要是全部按照这种方式养殖。需要的人工以及成本，那估计是一笔让王首富也无法忽视的大目标。
虽然没办法按照，日本和牛的养殖方式来进行养殖。但郑宣觉得自己可以像丁老板一样，借鉴一下日本和牛的养殖方式，借鉴一下又不是抄袭，养殖人的事情怎么能算得是抄袭呢？
取其精华去其糟粕，择其善者而从之，其不善者而改之。这句出自论语的话，郑宣觉得就很好的诠释了自己的想法。
会议上裴秀智当作会议秘书，维克多·朱迪思、养殖新秀丹尼斯·法拉第以及黑人老哥安东尼奥·布鲁斯，一起四人大家都参加了这场会议。加上养殖专家还有雷肯牧场的老员工一起，大家讨论了大半天最后，终于讨论出来一个比较科学的养殖方案。
这套养殖方案既借鉴了日本和牛的养殖方式，又采取了丁老板养猪场部分值得称赞的地方。同时还对高养殖成本的方法，进行了科学的改善进一步的降低了养殖成本。
比如大郑牧场的牧畜们，每一天都会在清晨特定的时间，被欢快悠扬动听的音乐旋律唤醒。这是成本比较低效益却是最大化的方法之一，牧场里许多地方都自带了音箱，不需要改造便能直接派用场。
第二便是采取科学养殖方式，给每头可食用品种的牧畜用上区块链技术。这个就是用来记录牧畜每天都干了啥，今天心情怎么样吃得食物是什么。饲养员今天为饲养牲口做了哪些事情，饲养员的心情到底如何。
第三便是采取谷饲与草饲混合的模式，来对牧场里所有可食用品种牲口进行投喂。例如幼年期的时候采取，使用牛羊奶以及鸡蛋谷物的方式饲养。在青少年成长时期，采取谷物与上好的草料进行结合饲养。
最后在养膘养五花的时候，采取百分之七十谷物外加百分之三十上好草料加鸡蛋的方式，进行快速贴膘养成雪花状的肉质产品。最后再加上牛羊牲口们在大草原上，所进行的科学运动相结合的情况下。
这样一来牧畜们的肉质，既能拥有谷饲与草饲两种不同的风味与特色。草饲牛羊肉精瘦细嫩，脂肪含量低，味道浓郁，口感更具韧性和嚼劲。而谷饲牛羊肉鲜美多汁，肉质嫩滑，更容易咀嚼。
草饲牛羊肉有更高的蛋白质，草饲牛羊肉平均比谷饲牛羊肉高1.5倍以上；而谷饲牛羊肉脂肪比草饲牛羊肉更多，可提供味觉会更加丰富。采取大郑牧场这样养殖方式，则牛羊肉便拥有两者之间的特色。