周悠悠和阳阳，两个二十出头的姑娘，在夜市摆地摊已经有一段时间了。
她们卖过各种小玩意儿，从手机壳到手工饰品，但生意一直不温不火。
最近，她们听说油炸淀粉肠在夜市上特别受欢迎，于是决定试试这个新项目。
“悠悠，你说我们这次能赚大钱吗？”阳阳一边搅拌着淀粉糊，一边问道。
“谁知道呢？反正试试呗，总比卖那些破手机壳强。”周悠悠不以为然地回答，手里忙着把淀粉糊倒进模具里。
两人忙活了一下午，终于做出了第一批淀粉肠。
她们把肠子放进油锅里，听着“滋滋”的声音，心里充满了期待。
然而，当她们把炸好的淀粉肠拿出来时，却发现肠子软塌塌的，完全没有那种酥脆的感觉。
“这怎么回事？”阳阳皱着眉头，拿起一根肠子咬了一口，“呸，这什么玩意儿，跟橡皮筋似的。”
周悠悠也尝了一口，脸色顿时变得难看起来。“完了，这玩意儿根本卖不出去。”
就在这时，夜市的巡查员走了过来。“你们这是在卖什么？”巡查员问道，语气中带着一丝怀疑。
“油炸淀粉肠。”周悠悠勉强挤出一个笑容。
巡查员拿起一根肠子看了看，又闻了闻，眉头紧锁。“这东西不合格，你们不能卖。”
“不合格？”阳阳急了，“我们可是严格按照配方做的。”
“配方？你们有食品经营许可证吗？”巡查员冷冷地问道。
周悠悠和阳阳面面相觑，她们哪里有什么食品经营许可证。
巡查员见她们不说话，便把肠子扔进垃圾桶，转身离开了。
“这下完了，肠子没卖出去，还赔了本。”阳阳沮丧地说道。
周悠悠沉默了一会儿，突然说道：“要不我们自己灌香肠吧，自己做，总不会不合格了吧？”
阳阳愣了一下，随即眼睛一亮。“对啊，我们自己灌香肠，肯定比这破淀粉肠强。”
两人说干就干，立刻开始研究如何灌香肠。
她们在网上找了各种教程，又去菜市场买了猪肉和调料。
回到家后，她们把猪肉剁碎，加入各种调料，搅拌均匀后，开始灌肠。
“悠悠，你说我们这次能成功吗？”阳阳一边灌肠，一边问道。
“谁知道呢？反正试试呗，总比什么都不做强。”周悠悠不以为然地回答，手里忙着把肉馅塞进肠衣里。
两人忙活了一晚上，终于灌出了一批香肠。她们把香肠挂在阳台上晾干，心里充满了期待。