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第144章 真正的天才

“一份品质极佳的油辣子(B+级)。”

齐禹展露笑颜。

以他如今的B级厨艺,不靠加成,没激活厨神的直觉,能将菜或者调料做到B级就算正常的全力发挥,做到B+级,就已经是把一身厨艺都发挥到了极限,也是老爷子对他的要求。

激活厨神的直觉算超常发挥,并不稳定,做不得数。

老爷子盯着这份油辣子看了良久,拿筷子蘸了一点尝尝,再次沉默。

沉默了有半分钟,他开口说:“再做一次试试。”

齐禹回了声好。

他知道,老爷子是想看看他是真达到了这个水平,还是瞎猫碰上了死耗子。

十五分钟后。

泼油。

搅拌。

“一份品质极佳的油辣子(B+级)。”

老爷子轻轻点头:“不错。”

他心里远不如面上那么平静,相反,他心中掀起了惊涛骇浪。

观察了半个月,老爷子对齐禹的厨艺也有了比较清晰的认识。

除了鬼知道哪里学来的极其擅长的几道菜之外,齐禹自身的实力水平,应该和庞亦津半斤八两。

只是他做菜的时候更有感觉,总是能超常发挥,再有那几道招牌菜撑场面,容易给人他的厨艺远超庞亦津的错觉。

所以老爷子对他的要求,就是做到品质极佳,有毛病但都只是小问题,以他的水平难以改进的层次。

这份油辣子,他原本预估齐禹起码要练上百遍,练上起码十几天才能达到要求,毕竟自身的厨艺桎梏不是那么好突破的。

没想到齐禹今晚就给了他这么大的惊喜,而且还不是超常发挥,他是真的掌握了熬出这个品质的油辣子的方法。

尝试了其次,对比了总结了下不足和差距,就做成了这样的油辣子。

这份天赋和悟性,强的有些可怕了。

他是真正的天才!

老爷子不禁反思,如果他不是蹉跎了这么多年,如今厨艺会达到什么水平?

至少也不比齐清河差吧?

甚至还可能更进一步,真正登堂入室,有资格收徒传业,勉强算得上一句大师。

二十岁的厨艺大师?

晁公当年都没这份成就……

果然,时代变了,当年那一套教徒弟教子侄儿孙的方法不能用了……

他抬头看向齐禹,迎着他期待地眼神,嘴角勾起。

齐家各位长辈最大的优点就是能够反思自己,并真正做出改变,哪怕是老爷子这一辈人也没有那种食古不化的老古董,在儿孙面前死撑着硬要面子,将错就错。

彻底确定了自己那套教人的法子并不适用于齐禹,老爷子果断改了习惯,直白的夸赞:“很不错,你的悟性比我想象中还要强很多,这道油泼辣子,你可以出师了。”

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