杨氏找了大勇媳妇等几个村子里干活比较爽利的妇人，差不多八九十人的饭菜，一起做饭，光一天三顿饭，就能忙一整天。
虽然很累，但杨氏很高兴，不光一家团聚，而且家业越来越大，家人平平安安，还有什么比这些更幸福呢！
这个作坊，整整四十间大房子，整整两排，这些全部用来放置生料发酵的地方，隔壁的院子，两外的一个靠近下风口的院子，有十间大房子，准备弄五个蒸酒大锅等五套工具。
至于窖藏酒的地方，以前是埋在地下，不过太浪费土地，而且窖藏好时候还得挖，很麻烦，所以杜大山准备盖个酒窖。
杜大山在院子里转转，发现在第三进的院子连接一个山洞。里面的温度比外面低，可以达到窖藏的条件。
这个山洞是最近杜大山发现的，原本外面只有半人高的小洞口，拿着火把往里面看，或者往里面扔石头，回声很远。
杜大山便断定里面空间很大，伸手进去之后，发现里面温度比外面低很多，正是窖藏酒的好地方。
找人砸开洞口，一股阴凉的气息从里面涌了出来。杜大山一开始并没有贸然进去，万一里面有一些毒蛇毒蜘蛛，咬到人那就大事不妙了。
让人去李郎中家里买了一些避虫蛇的药粉，洒在众人身上，并且等里面的废气差不多全部清空了，才带着几个人进去看看。
这一看，不由大喜啊，这可真是个好地方。山洞非常大，大约有好几百平米，大约三米多高，地上不平，有一些小虫子之类的东西，感受到火光，四散逃走。
地上虽然不平，但起伏并不大，只要好好清理凿凿就可以了。里面的气温和温度，特备适合用来窖藏酒，杜大山之前的猜测是对的。
“大哥，这地方很大，但你并没有买下来，赶紧去村长和里正那里，把这个半个小山头买下来。”宋明见大哥对这个地方非常满意，便急忙提醒说道。
正处于兴奋当杜大山，连连点头道：“对，对！这事情非常重要，待会出去，我就去办理契子。兄弟们，这个地方很好，待会多弄一些避虫蛇的药粉进来，好好把这里打扫一遍。”
“是，大哥！”不用花钱盖房子，就能得到这么大的空间，大赚特赚啊！
杜大山出去之后，立即找了里正和村长买下了这个山头，办好各项手续，总共花了一百多两银子。当然了，杜大山私下里也给村长和里正各五两银子好处费，以后还有其他地方能用到这些人。没好处，人家干嘛给你忙里忙外的啊！
这个山头虽然长有树木，但大部分都是石头，根本就不值钱，也就是杜大山家里要开作坊，能用得到那个山洞，其他人白送给人，都没人要。(未完待续)
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