而在今年年头，更是完成了米其林二星厨师的认证，然后不知道是出于什么原因，放弃了一家高级餐厅的主厨职位，跑到了韩国这边来。
“先给你来一个开胃点的西班牙蒜辣虾，然后就是蛤蜊浓汤，柠檬香煎三文鱼，德国脆皮猪肘，百香果虾仁沙拉，以及最后的甜点轻芝士蛋糕，你觉得怎么样？”
听到陈哲的询问，正在清洗着今天刚买大虾的白凡这才抬起头来，半开玩笑地回答道。
“嘛，我只是好奇你会请我吃什么而已，不过这个菜单我倒是很满意，看来我亲爱的白凡大哥是真的有上心啊！”
听到白凡所公布出来的菜单，陈哲笑着点了点头，这个菜单的菜式都是他在西餐里面比较喜欢的类型，从菜单来看，白凡是真的有用心去准备的。
这次白凡没有去回答陈哲的话语，他只是轻轻地点了点头后，便手速飞快地处理起大虾来，他先是将大虾去壳留尾。
将处理好的大虾放入一个碗中，然后加入海盐、烟熏红辣椒粉、大蒜粉、白胡椒粉和番茄膏，搅拌均匀之后，便放在一旁进行腌制。
乘着大虾腌制的十五分钟，白凡开始处理起其他材料来，他刀速飞快地大蒜切片完。
随后拿出一个小锅放在气灶上，点火后在小锅中加入4大勺橄榄油，便放入刚才切好的蒜片，用小火将蒜片煸至变黄，边缘微焦，盛出蒜片，橄榄油留在锅中。
处理完这些后，白凡看了眼手机上的时间，发现距离大虾腌制的时间才过去十分钟左右，现在的大虾还没腌制入味，不能进行下一步。
思索了片刻之后，白凡给手机设定了一个五分钟的闹钟后，便开始处理起蛤蜊浓汤的食材来，他先是从冰箱里拿出了一个欧式硬皮面包。
再次拿出了一把新的厨刀，白凡将面包的顶部切除，又拿出一根勺子将其内部掏空掉，再将洋葱、胡萝卜、西芹、土豆等蔬菜切丁。
最后将两瓣蒜切片、2条香葱头切段，2片培根切宽片作为备用，而在他将蔬菜准备完成之后，闹钟也随之响起。
看着白凡行云流水般的动作，陈哲的嘴巴不由得微微张大，毕竟现在白凡表现出来的水平，在他眼中已经不下于白凡老爸白大叔了。
要知道白大叔可是资深老厨师了，也有着米其林厨师认证，而在他前年最后一次见到白凡时，他的水平可是和他父亲差距有点大。
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