玫瑰糠疹患者通常是可以吃芋头的。
芋头含有丰富的营养成分，如淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质等。它一般不会加重玫瑰糠疹的症状。不过，在患病期间，饮食方面还是有一些注意事项：
一、总体饮食原则
应避免食用辛辣、刺激性食物，例如辣椒、花椒等，这些食物可能会刺激皮肤，导致瘙痒加重。
减少食用海鲜类食物，像虾、蟹等，因为部分患者可能对海鲜过敏，从而影响玫瑰糠疹的恢复。
二、芋头的优势
芋头中的膳食纤维有助于维持肠道健康，促进消化，这对于患者整体身体状态的恢复是有帮助的。
其丰富的营养成分可以为身体提供能量，增强身体的抵抗力，有利于对抗疾病。
如果生玫瑰糠疹要吃芋头，有以下一些注意事项：
一、烹饪方式方面
避免过度油腻：尽量选择清淡的烹饪方式，如清蒸芋头。油炸或者用大量油脂烹饪芋头（例如做成拔丝芋头）会增加肠胃负担，而且油腻食物可能不利于玫瑰糠疹的恢复，因为玫瑰糠疹患者在患病期间消化功能可能会受到一定影响，过于油腻的食物可能导致消化不良等问题。
避免添加刺激性调料：在烹饪芋头时，不要添加过多的辣椒、花椒等刺激性调料。这些调料可能会刺激皮肤，加重玫瑰糠疹患者皮肤瘙痒等症状。
二、食用量方面
适量食用：虽然芋头营养丰富，但也不能过量食用。芋头含有较多的淀粉，过量食用可能会引起腹胀、消化不良等问题。对于玫瑰糠疹患者来说，本身身体处于患病状态，消化功能可能相对较弱，更要注意适量食用，避免给肠胃造成过大压力。
芋头具有以下多种功效：
一、营养补充方面
提供能量：芋头富含淀粉，淀粉在人体内可以被分解为葡萄糖，为身体提供能量，满足日常活动所需。