若从鲜奶凝结出来的油皮中提取，那还是要用这层油层倒入锅中加热搅动，烧开后黄油会浮出来，渣滓下沉，上层黄油撇出来冷凝就是固体的黄油了。
一般情况下，五六十斤的奶，才可以提取两斤左右的黄油，这还是比较粗糙的提炼，最上乘的最香甜的黄油，那就需要更多的奶作为提取原料了，足见其珍贵。
至于她是怎么有这么多黄油的，就不用解释了，没看这些人已经在感慨黄油得之不易了么。
有个负责厨师协会文印和手抄报的小干事已经拟定好了下一期公示栏的内容了。
一行人已经顾不上去生礼城的气了，这个黄油鸡蛋印花饼（他们取得名）已经占据了他们所有的心思，柯百佳因为手握黄油储量，直接被请出劳累小组。
也就是她只要指点指点，然后协会出钱购买她的黄油就可以。
不知道众人脑补了什么，反正柯百佳也乐得清闲就是了。
“好，那你快去准备黄油，我也要忙着联系钢材厂帮我们这个忙，明天见明天见。”万巧云风风火火的，就把柯百佳推出来了。
柯百佳拎着一些没吃完的铜锣烧，打算回去的时候顺便给房东吃吃看。
这刚走出协会呢，就看到一个风尘仆仆走过来的男人。
男人一身大衣，肩宽腿长一张脸更是俊朗，走出来绝对是气场范儿，周围最多一七多的身高的居民，他就显得格外突兀了。
“振清哥——”柯百佳眼前一亮，说实话都有点像看到肉骨头的小狗子了，冲了过去。
靠近的时候被商振清摁住肩膀；“傻姑娘，在外头呢。”