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第1174章 老火

要是佳佳这次做的菜翻车了,那她万巧云就自动请辞。

当初也是这样的决心,换来的厨师协会表现的机会。

不过这些压力,万巧云不打算再叫佳佳知道了。

佳佳的厨艺明明是最好的,把会长的位置让给她,让她能在新的领域驰骋,享受攻克和开疆辟土的刺激感,这些责任什么的是,她这个会长担着就好。

再说了,佳佳不会翻车的,她也会从旁跟着的。

琐事说完了,接下来是要说交流会的事情。

“本来我打算教一下点心类的,但既然要从中选出几个人作为帮手,我打算教,煲汤类的,以及教几个摆盘的方式。”

万巧云不知哪里来的小本本,直接记录下来柯百佳需要的食材。

相比大半年年前,如今的厨师协会,已经招募来不少资金,以及人脉,要什么东西,只要不是市面上难见到的,分分钟搞定。

柯百佳意义到来,她打算教的内容,是老火靓汤。

拿是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤,是调节人体阴阳平衡的养生汤,更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。

无论古时候还是现在还是未来,桌上有一道厉害的汤,直接就能将饭桌拉高一个档次。

老火靓汤更是汤类中的佼佼者。

柯百佳本在提出阿胶红枣乌鸡汤也很不错的时候,万巧云竟说弄不到。

“没事,也不是非要有这个,种类多着呢。”

接下来柯百佳又说了几道食材容比较易找的,比如

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