意思就是这道菜起锅之后，你是看不到它跟一些菜呈现出来的那种水尿吧汤的，要不漏汁。
柯百佳虚心接受了。
果然是自己按照谱学，最多只能学其色，很多东西，还是需要这样的口口相传，经验传授。
接着吃的爆炒腰花，火候够了，处理得当，得了个不温不火的点评。
也可能是因为做好了走过来路上耽搁了一点点时间影响了口感，这点东盛自己也提了，就算柯百佳说了不要当她是女的多加照顾，东盛也舍不得鸡蛋里挑骨头啊。
最后的四喜丸子，东盛说是他最喜欢的口味：“但是距我之前吃过的一道正宗的鲁菜传人做的那种味道，还是有点点差别，你做的这个足够应付你能碰到的所有场合，但你既然说了你有远大只想，师父就当是给你精益求精了……”
又低声的说了一下几个口味特色。
柯百佳都应了。
见师父都是浅尝辄止，柯百佳从篮子里头拿了个大白馒头，开口道：“师父，这些菜都是我背着人做的，你要是不吃完，我拿回去也吃不了啊，分谁都不合适，您就辛苦一下，都吃了，看我早就准备好了的。”
东盛知道是徒弟好心，但这么多好菜，全叫他一个人吃了，他忽然有种折寿的感觉。
对馒头，倒是没有什么在意的，只以为之前光线不好，自己没注意到里头还有个馒头而已。
“吃吧，师父，这菜不好分，放久了也容易坏，我怕胖晚上都是不吃夜宵的，您就吃了吧，真的。”柯百佳忽然觉得自己那个晚上不吃会长胖的理由，无比的好用。
拗不过柯百佳，东盛巴拉着吃了起来，最后那四喜丸子吃完了，双脆也吃完了，九转大肠也几乎吃完，打嗝就没停过
他招呼柯百佳先回去，这些饭盒他一会洗完了送过去她楼下。