最关键的是，她对国宴所知道的，也只是表皮罢了，翻过几本书吧里的书之后，柯百佳就察觉出来一件事，好像这些书特别的喜欢夸张、含糊、避开重点谈噱头等方式来诠释一些东西。
比如说什么震惊，xxxxx竟然xxxx，骇人听闻，这道菜这样做竟能xxxxx.
看过几次，柯百佳也就烦了这种类型的标题和表达手法。
此时的她，非常非常想，且需要认识一个国宴或者是在厨师圈子里出名的人物，跟着学习。
只是放眼和平镇，并没有这样一个人物，根据邵同志流露出来的一些对阳城饭馆的评价，似乎阳城国营饭馆厨子的手艺，也都不如她柯百佳。
那么，省会城市呢，会不会有自己想找的人物？
怀着对这些事的思考，柯百佳边喝着蛋花汤，边在商城逛了起来。
最近市面上的肉类供应还是没恢复过来，之前封的坛子肉早就消耗得差不多了。
为了缓解这个吃肉的压力，经理也是焦头烂额的，柯百佳倒是有很多肉，但是只要h市的生意没得到缓解，委会依旧那么紧迫盯人的话，那她也没有渠道的说头，因此也算是有心无力。
她转悠了一圈，心道那个看不出半点肉的淀粉肠倒是适合用来做最近生意维持的特色菜。
刚去火腿肠那边的区域挑选，柯百佳就看到了不远处的素鸡两个字。
鸡是荤菜，素鸡，是什么意思。
她拆开包装尝了一下，心中有数了，有肉味，但不是荤菜，她吃出来肯定有淀粉和豆腐干之类的。