来到了一边的窗口边上，报了名字之后道青香就拿到了一张小纸条，这就是参赛证，当真是简单的可以。
等了一会儿，看到人来的差不多了，除下比赛的人，周围还有好几百围观的人，以及一些扛着长枪短炮的记者准备就绪。
这时，乔毓蓉从裁判席上站起来，手里拿着话筒说道：“各位，安静一下，我们的海选马上开始，这里是进行刀工比赛的场地，希望没有人来错了场地，如果来错的话，正对面是红案组，侧边是面点组的赛区，请尽快移动。”
稍等了片刻，看到大家都没有这么动，乔毓蓉就简单的说了几句开场白，这对于她一个专业主持人来说，简直就是信手拈来，根本不需要准备。
说完了客套话，乔毓蓉朗声道：“下面简单的说一下刀工组这边的比赛规则，场地就在眼前，每一次50人进场进行比赛，如果完成比赛题目，请直接举手示意，不要大声喧哗，站在原地不要随便走动，裁判进行平分之后方可离开等待晋级通知。通知很快，就在所有人赛完之后当即宣布，现在我宣布，刀工海选现在开始！”
边上拿着参赛证的一名名厨师也都是摩拳擦掌，一副跃跃欲试的样子，道青香也转头看向了那一张张桌子，上面有案板，也有食材，还有他们需要完成的题目，现在都被一张纸覆盖，看不到。
“下面有请1-50参赛人员进入比赛场地，找到各自的位置之后就可以开始，比赛限时，20分钟，现在开始计时！”
声音落下，马上就有一个个人走了进去。
来这里比赛的厨师都是自带厨刀，有的视若珍宝一样用精美的袋子或者盒子装着，有的则是大大咧咧的提在手中，看起来有些不雅的样子……
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