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第181章 仅剩一个!

半小时过去了。

终于,时间到了。

只见几乎同时,所有厨师都训练有素的,站定在长桌前。

而他们面前,都摆放着一道香气腾腾的菜。

“开始品菜!”

主持人高呼一声。

随即,便有六个穿着旗袍,亭亭玉立的女生,下去将菜,端上来放在了屈使前面的桌子上。

而屈使,也在这时候站了起来,接过一双筷子。

“第一道菜,来自悦莱饭店李师傅,为盐焗鸡!”

主持人话音落下。

那制作这道菜的李师傅,便开口道,“此鸡又名三黄嫩鸡,跟传统的盐焗鸡不同,我用秘法特制。”

“其制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人!”

说完,屈使正好夹了一块,放进嘴里,细细品尝。

而围观的众人,顿时一阵赞扬。

“这个李师傅,也是有本事的人。”

“就是,悦莱饭店在我们海风市,也是数一数二的存在!”

“对的,这个美食评论家,恐怕第一道菜就要点头满意了。”

众人一阵自信,充满自豪。

可是,他们的自信笑容只持续了一小会,便凝固下来。

因为裁判席上的屈使,已经摇了摇头,并道,“太老了。”

“盐焗鸡,必须选择刚长成的三黄鸡,这是他最嫩且最肥的时候。”

“而你选的鸡,不合格!”

“这...”

李师傅一阵哑然。

他确实为了贪方便,没有去细细挑选肉质更加鲜美的鸡肉。

可是,即便这样,时间也相差不远。

这屈使,竟是连这个,都吃得出来!

众人也是一阵喧哗。

这个屈使,竟是真的有本事的人!

他们刚刚这么自信的李师傅,居然连一句称赞都得不到!

便被直接淘汰!

而屈使,已经越过了第一道菜,来到第二道菜。

主持人反应过来,高声道,“第二道菜,来自景家饭店杨师傅,为夫妻肺片!”

台下杨师傅听言,也高声喊道,“这道夫妻肺片,我以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。”

“再配以辣椒油、花椒面、秘制酱料等辅料制成红油浇在上面。”

“其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口!”

话音落下,众人又是充满期待的看向屈使。

“嗯。”

而屈使只是轻轻点头,然后夹起一点,放入口中。

随后微微摇头,“你的酱料,放多了。”

“杨师傅,也不行!”

众人又一阵泄气。

六个顶尖的海风市厨师,此刻已经被淘汰了两个了!

而屈使说完,又走到了第三道菜。

主持人介绍道,“第三道菜,来自大魏食堂的范师傅,为小鸡炖蘑菇!”

杨师傅也站出来道,“我用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。”

“榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。”

说完,便紧张的看着屈使。

屈使如同刚刚一样,吃了一口,便摇了摇头,“还是不行,不过火候。”

“已经,失败一半了!”

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