如果说昨日，洪迈只是想着，
跟段小舟商量商量，让他把卤料方子割爱，
现在洪迈不这么想了，
这是一般的厨子能做到的吗？
没有精湛的医术和高超的厨艺，
根本就不可能做到，
就算把方子拿到了，
以后根本就没有法子改进。
是的，洪迈尝了第一口卤味后，
就基本断定，段小舟的用意了。
洪家开了不少酒楼，每月都会换一些新的菜式，
来吸引新老顾客，但不管怎么换，
也没有任何一种菜式能超越段小舟送来的卤味，
段小舟就是算到了，洪迈尝了卤味，
以他这做酒楼几十年的经验，
肯定能吃出卤味的不寻常之处。
做为一个酒楼经营者，
最为关注的就是如何能够把菜做得更加吸引人，
才能招来更多的食客。
这卤味，一旦面市，将会引起多大的轰动，
怕是只有深谙此道的洪迈最为清楚。
就算为了这卤料方子，
洪迈也是会答应盐供应的事情，
最差不过供多少的问题。
段小舟在洪迈答应供盐的时候，
心里就已经松了一口气，
听得洪迈如此要求，段小舟盘算了一下，
“不好瞒着老爷子，这方子是沈小姐的，
本来也是她家里做菜的寻常方子，
我拿出来用，她也不会在意，
但还要派人去学，这我就有些做不了主了，
还得回去问一下才能给老爷子答复。”
洪迈知道两人关系，觉得还是说清楚些的好：
“小舟，你误会了，我让人去学，
其实就是打个下手，这方子，我并不拿走，
而是要与你合作，咱们两方得利。
由我这里的人出力，你那边只需要出人教授就行，
而且，这事我可不满足于只要方子，
我希望这卤味，由我这边制作售卖，
你那边还要负责开发才行。”
洪迈的意思，段小舟算是彻底明白了，
这不和他昨日和白竹她们说的愿景是一样的吗？
就是让自己还能参与卤味的制作，
从中获得盈利，但既然分得利益，
那就需要一直开发更新的菜式。
洪迈指着那些白竹制作的茶点：
“我可是知道，这位厨子的手艺，
怕不止是目前我看到的这些。”
洪迈的意思，那可是真的明确得不得了了，
他不仅要合作卤味，
还要让白竹她们成为酒楼的开发部门，
专门研制更新更好的吃食。
段小舟的小算盘又开始噼呖啪啦了，
就快要眉飞色舞了，但有一点他有些为难：
“沈小姐家里，都是行医的，
要是还来做这个，怕是……”
“你放心，我会给一个让沈大夫一家人都满意的价格，
不会亏待了她们。
你也清楚，沈大夫本就对我洪家有恩，
为商之道，合作共盈，
这点，相信沈大夫也会同意的，
而且，这个团队，我希望是你来管理。”
段小舟算是服气了。
洪迈这商业老江湖，已经想好了方方面面，
他昨日是想的与洪迈合作，
然后自己提供卤味供应到洪家的酒楼，
模式大概就与供应盐的差不多一样。
但这老爷子，可真是精明极了，
他直接把所有人给收编了，
他来作为所有人，其他人都给他打工，
段小舟觉得挺好，毕竟酒楼这摊子事情，
比起供盐来说，本就复杂了许多，
真要让他独力承担，