然后就是凉粉，做好先晾着，一会儿凉了之后才能开始打成条，趁着这个间隙，又可以把面给发好，一会儿做锅盔要用。
许如玥将一切安排得井井有条，没有让自己闲下来的时候，也没有手忙脚乱的时候。
就光是这一点，就让这几个厨子对她刮目相看了，这个小丫头看起来虽然只有十几岁，但是可比他们想的要厉害多了，就凭她能将这么多事安排得井然有序，就一定不能小看了她。
那几样需要时间的食材已经准备好了，许如玥又开始做简单的，冷吃兔，这个只需要把兔肉给切好就能做了，这些食材这里也是有的。
许如玥一边做一边跟他们讲解，“这个叫做冷吃兔，也可以叫做冷香兔，在我的小吃店里呢，这是一道小吃，香香辣辣，很是开胃。”
“但是醉仙楼可是安华镇有名的酒楼，这个摆在酒楼里卖，完全就可以当做是一道菜了，名字也不用改，怎么都得卖个七八十文钱一盘，掌柜的说是不是？”
吴掌柜在一边看着，恨不得赶紧让人去把这个菜写上，现在都还没出锅呢，他闻着这个味道就已经受不了了，真的好香啊。
许如玥做好之后盛起来，“这个就是要凉了才好吃，所以放在这里，一会儿再吃。”
闻言，大家就把手收回去了，等就等，反正也是能吃到的。
“下面我要开始做臭豆腐，这个东西是我的独家秘方，豆腐你们这里没有，我自己带了一些来。”许如玥看了眼小柔，小柔便从篮子里将臭豆腐拿出来了，真的好臭啊。
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