托拜尔斯决定找一个合适的时间，好与杨锐深入的聊天，并试探杨锐的想法。
根据他对杨锐的了解，一个合适的时间，大约就是杨锐享受美食的时间。
正如健身时的人总是不那么好说话，享受美食的人总是比较好说话的。
这个机会，在某位官员送来两只野鸡后，被托拜尔斯得到了。
虽然85年的中国，野鸡并不少见，但杨锐还是盛情的邀请了托拜尔斯。后者自然是兴致勃勃的参加了品鉴，还特别带了瓶白葡萄酒来参加。
白葡萄酒是从京城运过来的，开瓶以后，已经称不上美味了。
不过，一群人还是吃的很开心。
在托拜尔斯的要求下，厨师还走了出来，专门介绍这道菜。
来自西寨子乡食堂的大厨褚万年有些紧张，来到桌子前面的时候，问：“就是给外宾讲怎么做吃的？吃猪肉的还得知道猪是怎么养的？”
“老外就是这么个爱好。”老杨同志放下筷子，道：“老褚你就随便说，别说太快，让翻译再给他讲。”
“哦。”褚万年踌躇的问：“是按照顺序说？”
“你就给翻译说，随便说，让他选着翻译吧。”老杨同志总是很擅长简单解决问题。
翻译无奈的道：“说吧，我也习惯了。”
“哦，其实也简单，就是用猪油炸一下野鸡肉，炸熟了，再炒一下，慢火炖烂就行了。”褚万年快速的说完，手在桌子上拄了一下，又赶紧松开，道：“说完了，我就回去了？”
“这就结束了？”翻译傻眼。
褚万年点头，又看了一眼奇形怪状的多肉型美国人托拜尔斯，匆匆离开。
留下的翻译，想了半天，在托拜尔斯期待的眼神中，道：“厨师说，首先要将处理切块后的野鸡肉放进猪油里炸，因为野鸡肉比较干，缺少油脂，为了好吃，就要有猪油的浸润。等到将鸡肉块在猪油中炸成金黄色，再将之捞出来，放一些调料快速翻炒，最后，才将这些野鸡肉倒入锅里，添加各种汤料和调料，用叙慢慢的煮熟煮烂……”
杨锐深深的看一眼他，道：“做翻译也不容易呀。”
“谁说不是。”翻译抿抿嘴。
托拜尔斯用叉子弄起一块肉，放进嘴里，开心的咀嚼，像是在品尝刚才的厨师似的。
“味道好极了。”托拜尔斯赞道：“这是中国人常吃的野味吗？”
“虽然野鸡在中国分部的范围够广，但实际上并不常吃。”杨锐用英语回答。
“因为做法很麻烦吗？”
“也许吧。我也说不上来。”
“真是遗憾，我还以为像是河鱼那样。”托拜尔斯道：“如果能像是河鱼一样就好了。您每天都能有新的灵感。”
“没有人能做到每天都有灵感。”
“说的也是，灵感来一次，就足够成名了。”托拜尔斯哈哈的笑。
翻译在旁小声用中文道：“他们在聊野鸡。”