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白洁小说网 >> 我家崽崽喜欢撩大鹅 >> 第467章 香菇焖猪脚

第467章 香菇焖猪脚

这刚买了猪肉,周明泽就拿着两条鲩鱼回来了。

“阿爷,你买猪脚了?”

“家里没啥菜,再买点呗,便宜了点。”他拎着油纸打包的猪脚的示意。

“我让爹捞了两条鱼……”

“回家再说。”

周阿爷看着孙孙们在那边玩得正起劲,但还是叫来皓崽曜崽,要是不玩了就自己回家。

皓崽曜崽见到周明泽回来了,让他等会,皓崽跑回去跟周承礼和小伙伴说一声,就跟着周阿爷他们回家去。

“咋又玩到满头大汗了?”周阿爷拿出小毛巾准备给擦汗。

曜崽自己接过拿来擦。

“爸爸,吃鱼鱼吗?”皓崽看着两条鲩鱼,准备小手戳戳。

“嗯,今晚吃鱼。自己接过弟弟拿的毛巾擦汗。”他手拎着鱼,有点腥味。

回到家,周父把猪脚拎放到灶台上。

周明泽把鱼放到水盆里,皓崽曜崽就蹲在水盆前看鱼。

“阿爷,今晚吃鱼生呗。”

“你是闲着没事干,拿点麻烦的吃食来做是吧?”

“这不是好久没吃了嘛?还有爹说准备卖鱼了,我们先尝个鲜。”

“歪理!你打下手我倒是可以考虑考虑。”周阿爷瞥了他一眼,哼,想让他包做,不可能。

“嘻,爷你说的!”阿爷起的鱼片比他爹的起得好!

周阿爷让他先把花生炒一下,没点花生不好吃呢。

周阿爷主打起鱼片和配料的准备。

不过等会再弄,现在把猪脚给焖煮上,这热天气,怕是过夜也有味,还不如直接煮了吃。

不过他准备加点香菇一起焖煮。

“皓崽曜崽过来。”周明泽拎着小半袋花生出来。

“帮爸爸忙,把花生剥出来。”他示范的用夹子的把花生夹来,剥出来。

“看会了没有?”

皓崽曜崽齐齐乖点头,又突然站起来把小凳子拉来坐。嗯,一点都不吃亏的主,可以干活,但不蹲,必须坐着来。

周阿爷先把香菇泡软,还准备了一小扎干贝,家里有什么就拿什么,不吃就着放干什么呢!

“阿泽啊,你过来烧点水,这猪脚等会焯水。”

“诶,在院子里吗?”

“在院子里吧,等会看火方便。”周阿爷把斩好了的猪脚洗了一下。

皓崽曜崽正埋头苦干。

“你刚刚摸了他们衣服湿了没有。周阿爷突然问道。”

“就背后有点,我拿小毛巾给他们放背后隔开了。”

猪脚倒入大锅后,水开了就捞起,过水备用。

香菇用温热的水泡了小会,过水备用。

周明泽把花生拿了过来,坐在灶台架旁,让皓崽曜崽坐过来这边剥花生。

倒了锅里的水,锅热下油,先把香菇炒一会,会增加香味。后盛起备用。

锅里碎冰糖炒融,倒入猪脚翻炒出糖色,再把葱姜蒜,香菇和干贝放入后继续翻炒,加入水开始焖煮。

皓崽拿着花生突然站起来,看向灶台架上的大锅:“公太,现在就香香了。”

“哈哈,香到你这条小馋虫了是不是?”

“系啊系啊~”皓崽闻了闻那股香味道。

曜崽举手示意道:“公太,我也是小馋虫。”

周明泽:“真是什么都有你一份的。”

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