叶小开哪里不知道这是组员们的吹捧，也就没有在意，带着王琦开始准备起四道凉菜来。
第一道凉菜，叶小开选的是南瓜和白木耳。
白木耳刚才拿来的时候，就已经入水开始泡发，而南瓜却是要特别处理一下。
这个时节，农户家里最不缺的就是南瓜，还是那种金黄金黄的老南瓜。
叶小开取来一只南瓜，开膛破肚之后取出里面的籽，又将南瓜切成等长的长方体，长度每一根都在10cm左右。
“队长，你这刀工练了不少年吧？”
“这些南瓜条切的实在是太匀称了，怕是用尺子卡着切，都切不了这么漂亮。”
“这次比赛结束，队长要不教我几手？”
叶小开说到：“少点套路，多些真诚，安心地比赛，王琦，高压锅准备炖银耳。”
“好的。”
王琦去炖银耳，叶小开则是叫另外一个组员取来了蜂蜜。
槐花蜜，农家自家生产的，口感极佳，用来制作一些甜品，那是最合适不过的。
每一根南瓜棍都被沾上了蜂蜜汁，并排堆砌起来，叠成一个四方体。
在堆叠的时候，叶小开还撒上了一些白砂糖，最后用些许盐撒在四方体的顶端。
“叶队长，你最后撒上盐巴，是干什么用的啊？”
“吊出糖的甜味。”
王琦也是不由自主赞了声：“又让我get到了新技能。”
叶小开让其余组员把摆放好的南瓜棍上锅蒸煮，还嘱咐说蒸8-10分钟就可以了，不然会容易蒸烂变形。
“槐花蜜汁南瓜，这就成了。”叶小开对王琦说：“等会出锅的时候，在长条瓷盘的另一边，摆上一些银耳羹，会更加的漂亮。”
“金银配色，又讨喜，还真是不错。”
中午饭，几个组都是简单做了点东西垫吧了一下就直接开始其他菜式的制作。
吃饭的间隙，刘一凡带着曹可卿还有另外一位评委，在各个组转悠了一圈，对各组的进展感觉非常满意。
“一凡，你觉得这四组，那组能拿第一名啊？”
“这好像不是我们能左右的吧？”
曹可卿想想也对，今天这轮比赛，是由瓜凹村的村民投票，而不是他们三个评委的意见能左右的。
刘一凡又说道：“不过，刚才有一道菜，倒是让我很期待。”
听到刘一凡说了不过两字，曹可卿就知道这家伙八成还有话说，赶紧支起耳朵听着。
(本章完)
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