没错，皮蛋就是木星澜想做的下一桩买卖，这里有咸蛋，但是没有皮蛋，皮蛋操作简单，前世她自己都做过，但是那时是在网上买的皮蛋粉，为了做皮蛋还在网上查了一堆资料，知道没有皮蛋粉可以用石灰代替，没有碱可以用草木灰代替，而红茶家里是有的，但是她不确定比例，所以五十斤鸭蛋分成五种操作方式试做，等大概二十天后出结果，才能确定是哪种比例比较成功。
皮蛋买卖她想找新的大腿合作，这个大腿她想靠自己去抱，不想再通过其他人推荐，人情债最难偿。想到这里就不仅想到燕淳，那家伙是有婚约的人，现在也到这个年龄了，估计在这里也不会呆久，就得回京城去完婚，所以她不能对他产生依赖。
但是她现在一点头绪都没有，所以她得去多了解了解现在罗凤县的关系网，这样两眼一抹黑的做买卖真是太冒险了。
第二天，木星澜带着木雁声跟着货车一起进县城，到处走走看看，走累了就茶楼坐坐，一坐就是大半天，连续去了几天，最后一天他去了云来酒楼后院，没想到白明棠居然不在，听黄掌柜说洛县的鸭货分店店面基本敲定，所以他们少东家今天一早就过去看看了。
白明棠不在，那找黄掌柜也好，毕竟他是这里的土着，对罗凤县关系网的了解不会比白明棠少太多。
黄掌柜对这位姑娘那是感激得很，如果不是她的菌菇和那些白送的菜谱，还有那热锅子，罗凤县的云来酒楼哪能这几个月的收益在所有分店名列前茅呢，他为此还得到东家的嘉奖，奖金都拿了不少，所以黄掌柜看到木星澜那是再和善不过，忙和木星澜煮茶论道。
直到木星澜姐弟离开，黄掌柜才后知后觉的发现自己今天实在话多，该说的不该说的，就在木姑娘那一声声夸奖声中全吐了出去，有一些还是那些达官贵人的隐秘……哎呀，怎么今天嘴就没把门呢！不过那是木姑娘，应该没关系吧……？！
木星澜这会才算摸到了罗凤县那些权贵的边，知道知县姓童，今年是上任的第二年，自来罗凤县后没有什么大的建树，也没有什么大的过错，政绩平平。知县一般三年为一任，能保持无功无过平安过渡，谁还愿意去折腾什么政绩呢。
而县城最大的权贵姓凤，是致仕回归故里的凤达年，曾官居一品尚书令，他虽然年老致仕，但大儿子在京城任太子少师属于正二品，宗族中也还有多人在朝任重要职位，他任尚书令那么多年，门下众多，关系网错综复杂，谁都知道凤家不好惹。
罗凤县最大的商贾姓罗，四代经商，产业遍布全国各地，各行各业都有所涉猎，祖辈曾是皇商，后来不知道犯了什么事被剥夺了皇商的马甲，尽管现在没有以往辉煌，但是根基尚在。
没想到小小的罗凤县也是藏龙卧虎！木星澜拿出笔和纸开始梳理这些打听来的关系，和他们家里的一些人物，想从这里面找到突破口。
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