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第259章 来人出乎意料

顾九之所以扬言三季稻苗数量有限,也是想让村民们珍惜这个难得的机会,让他们自己抉择是否相信自己。

那些不愿意跟着自己试验种三季稻的人,也好趁早就筛选出去。一开始就持怀疑的态度,难保后面不会因为一些小事就翻脸。

……

到了荷叶坊开张这日,顾九天不亮就起来准备铺子要售卖的食材。

今天不仅要开张卖小吃甜水,还得给福来客栈送去一批食材,所以顾九早上四点钟就起来忙活,连带着二妹顾蓉也没睡几个时辰,就帮她一起煮红豆芋圆,做冰粉凉虾。

今日开张要准备的食材不能少,要是等顾兰花和胡小枝去铺子里再准备肯定来不及。昨个儿胡小枝那两个丫头说了,倒是想提前准备食材,可荷叶坊的小吃甜水讲究的就是食材新鲜,要是食材是隔夜的,必定会影响做出来的小吃甜水的味道。

顾九定的开张时间是早上巳时初,早上刚卯时的时候,她就把家里做好的食材全部装进几个大桶里,搬进马车,载着村口等着的顾兰花胡小枝还有刘二狗前往城里。

荷叶坊大门打开,朱大婶几人把马车上的几个大桶全部搬进后厨。有一桶装的全都是牛奶,另外两个大桶装的就是做好了的冰粉和米凉虾。

红豆芋圆还有花生碎山楂干这些食材,都装在几个大盆里,朱大婶手脚利落地直接把小料分类装进碗里,然后放在柜台前。

顾九让顾兰花他们直接把食材放在柜台上,当着客人的面制作小吃和甜水。

讲究的就是后厨透明,这样客人们都能直接看见食品制作过程,也能第一时间闻见做出来的香味,让厨娘们和客人拉近距离。

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